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TIBERINI VIGNETO CAMPACCIO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA DOCG
PAÍS
REGIÃO
PRODUTOR |
2007
90% Prugnolo Gentile, 5% Canaiolo Nero e 5% Mammolo
Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada.
Vinho produzido apenas nos melhores anos, que representa o caráter deste vinhedo especial e uma longa tradição. Aromas de frutas vermelhas maduras, com leves toques de "Coscia di Monaca", a ameixa típica de Montepulciano, presente em todos os vinhos da Tiberini, além de notas de especiarias, tabaco e pimenta preta. Na boca, é encorpado e robusto, equilibrado, com boa estrutura tânica e acidez.
Uvas cultivadas em um pequeno vinhedo de 0,85 ha, chamado "Vigneto Campaccio", com vinhas que datam de 1967 em solos de argila, com pequenas pedras. A exposição solar e do vento dão às uvas um caráter único.
As uvas são colhidas manualmente e, após pré-maceração a frio, passam pela fermentação alcoólica em tanques de 50 hl, com temperatura controlada, com frequentes preenchimentos e delestages e no final, uma leve prensagem das cascas. A maturação é feita em barricas de carvalho francês de diferentes origens (Allier, Vosges) de 500 litros, por cerca de 40/44 meses, o que permite uma melhor maturação do vinho sem marcá-lo com a madeira, exaltando as peculiaridades do terroir do Vigneto Campaccio. Antes de ser comercializado, este vinho passa pelo menos 10 meses em garrafa.
Segunda metade de outubro
14,5%
BRANCO
Tiberini Maturato Bianco IGT 2011
TINTO
Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC 2016
Tiberini Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2008
90% Prugnolo Gentile, 5% Canaiolo Nero e 5% Mammolo
Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada.
PAÍS
Itália
REGIÃO
Toscana
PRODUTOR
Tiberini
14,5%
Vinho produzido apenas nos melhores anos, que representa o caráter deste vinhedo especial e uma longa tradição. Aromas de frutas vermelhas maduras, com leves toques de "Coscia di Monaca", a ameixa típica de Montepulciano, presente em todos os vinhos da Tiberini, além de notas de especiarias, tabaco e pimenta preta. Na boca, é encorpado e robusto, equilibrado, com boa estrutura tânica e acidez.
Uvas cultivadas em um pequeno vinhedo de 0,85 ha, chamado "Vigneto Campaccio", com vinhas que datam de 1967 em solos de argila, com pequenas pedras. A exposição solar e do vento dão às uvas um caráter único.
As uvas são colhidas manualmente e, após pré-maceração a frio, passam pela fermentação alcoólica em tanques de 50 hl, com temperatura controlada, com frequentes preenchimentos e delestages e no final, uma leve prensagem das cascas. A maturação é feita em barricas de carvalho francês de diferentes origens (Allier, Vosges) de 500 litros, por cerca de 40/44 meses, o que permite uma melhor maturação do vinho sem marcá-lo com a madeira, exaltando as peculiaridades do terroir do Vigneto Campaccio. Antes de ser comercializado, este vinho passa pelo menos 10 meses em garrafa.
BRANCO
Tiberini Maturato Bianco IGT 2011
TINTO
Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC 2016
Tiberini Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2008
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