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ITÁLIA > TOSCANA > TIBERINI > Tiberini Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Tiberini Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2008

TIBERINI PODERE LE CAGGIOLE VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Toscana

PRODUTOR
Tiberini

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SAFRA

2008

UVAS

85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero e 5% Mammolo

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, com um intenso buquê de “Coscia di Monaca”, a típica ameixa de Montepulciano, presente em todos os vinhos da Tiberini, além de traços de especiarias, tabaco e couro. Na boca, é encorpado e poderoso, equilibrado e com boa estrutura tânica.

DADOS TÉCNICOS

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas, selecionadas manualmente e colocadas para fermentar com as cascas por 25-30 dias, onde ocorre uma pré-maceração inicial a frio. A fermentação alcoólica é feita com leveduras naturais em tanques de aço inox de 50 e 70 hl, com temperatura controlada e remontagens e delestages frequentes. A maturação em madeira é feita em barricas de carvalho francês e eslovenio de 500 litros, 20, 25 e 34 hl, por cerca de 30 meses, de acordo com a safra. Antes de ser colocado no mercado, o vinho passa 6 meses em garrafa.

COLHEITA

Primeira metade de outubro

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Tiberini Maturato Bianco IGT 2011

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Tiberini Podere Le Caggiole Chianti Colli Senesi DOCG 2014
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC 2016
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Tiberini Vigneto Campaccio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2007

ITÁLIA > TOSCANA > TIBERINI
Tiberini Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Toscana,
Itália.

Local
Tiberini Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2008

SAFRA
2008

UVAS

85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero e 5% Mammolo

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

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TIBERINI PODERE LE CAGGIOLE VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
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––

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14,5%

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