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ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA > BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG

BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2007

BROVIA GARBLÈT SUE BAROLO DOCG
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

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SAFRA

2007

UVAS

100% Nebbiolo

NOTAS E PREMIAÇÕES

95 pontos de Robert Parker: “Simplesmente deslumbrante.”

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas agradáveis de frutas, como ameixas, com toques minerais e de bosque. No paladar, é potente, com uma intensidade fabulosa e final de boca longo. Um Barolo de Castiglione Falletto muito interessante e com vida longa.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedo Garblèt Sue (0,7 ha), em Castiglione Falletto. Altitude 250 m, exposição sul-sudeste, solo argilo-calcário. Vinhas plantadas em 1970-1979.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente. A fermentação é feita em tanques de concreto, a uma temperatura controlada de 28-30 °C, durante 20-25 dias. O afinamento é feito em tonéis de 30/40 hl, de carvalho francês e esloveno, durante cerca de 3 anos. Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado sem filtração.

COLHEITA

Meados de outubro

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Brovia Roero Arneis DOC 2012 esgotado

TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2010
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2012
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC 2011
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Barolo DOCG 2009 esgotado
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2003
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Ca` Mia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Villero Barolo DOCG 2004

ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA
BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG

Piemonte,
Itália.

Local
BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2007

SAFRA
2007

UVAS

100% Nebbiolo

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

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BROVIA GARBLÈT SUE BAROLO DOCG
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

NOTAS E PREMIAÇÕES
95 pontos de Robert Parker: “Simplesmente deslumbrante.”

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

DEGUSTAÇÃO

Aromas agradáveis de frutas, como ameixas, com toques minerais e de bosque. No paladar, é potente, com uma intensidade fabulosa e final de boca longo. Um Barolo de Castiglione Falletto muito interessante e com vida longa.

TERROIR

Vinhedo Garblèt Sue (0,7 ha), em Castiglione Falletto. Altitude 250 m, exposição sul-sudeste, solo argilo-calcário. Vinhas plantadas em 1970-1979.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente. A fermentação é feita em tanques de concreto, a uma temperatura controlada de 28-30 °C, durante 20-25 dias. O afinamento é feito em tonéis de 30/40 hl, de carvalho francês e esloveno, durante cerca de 3 anos. Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado sem filtração.

HARMONIZAÇÃO

Combina com muitos pratos, em especial os preparados à base de carnes. Bom acompanhamento para queijos maduros.

QUANDO BEBER

Excelente potencial de guarda. Beber entre 2017-2032.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

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Serra - CEP 30220-060
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