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ITÁLIA > PIEMONTE > SOCRÉ > Socré Barbera d`Asti DOC

Socré Barbera d`Asti DOC 2018

SOCRÉ BARBERA D`ASTI DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Socré

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SAFRA

2018

UVAS

100% Barbera

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas vermelhas e de geleia. No paladar é frutado, saboroso e com frescor agradável. Excelente para acompanhar refeições.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Uvas provenientes de vinhedos em Bellegardo, Cisterna d`Asti, com exposição sul-sudeste. Altitude de 240 metros, com solos de areia e argilo-calcários. Sistema Guyot; rendimento médio de 1,6 kg/planta

ELABORAÇÃO

A fermentação é feita em tanques de inox de 30 hl, com temperatura controlada em até 30 °C. Maceração durante 15 dias, com remontagens e rebaixamento de chapéu. O vinho passa 18 meses em tanques de concreto e pelo menos 6 meses em garrafa.

COLHEITA

última semana de setembro

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

0,77 g/l

ACIDEZ

6,1 g/l

PH

3,44

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TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Socré Dolcetto d`Alba DOC 2013
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ITÁLIA > PIEMONTE > SOCRÉ
Socré Barbera d`Asti DOC

Piemonte,
Itália.

Local
Socré Barbera d`Asti DOC 2018

SAFRA
2018

UVAS

100% Barbera

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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SOCRÉ BARBERA D`ASTI DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
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DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

0,77 g/l

ACIDEZ

6,1 g/l

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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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