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ITÁLIA > TOSCANA > MONTE BERNARDI > Monte Bernardi Tzingana Toscana IGT

Monte Bernardi Tzingana Toscana IGT 2008

MONTE BERNARDI TZINGANA TOSCANA IGT
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Toscana

PRODUTOR
Monte Bernardi

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SAFRA

2008

UVAS

45% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 15% Petit Verdot

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Tzingana (cigana) é um supertoscano de corte bordalês de impressionante elegância, comparável aos Grands Crus Classés. O grande diferencial deste vinho é que as quatro variedades são vinificadas conjuntamente, com grande integração e complexidade. Estruturado e ancorado pela riqueza de fruta, apresenta taninos, acidez e alma indubitavelmente toscanos, mas tem a mineralidade característica de um Bordeaux.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Panzano in Chianti. Exposição sul. Produtividade: 2 toneladas por hectare.

ELABORAÇÃO

A fermentação natural e a maceração com as cascas ocorrem em tanques de inox e duram entre 20 e 27 dias, com controle de temperatura (máxima de 30 °C). A fermentação malolática é natural, em carvalho. A maturação é feita de 18 a 24 meses em barricas. O vinho é engarrafado sem filtração e permanece durante 12 meses em garrafa. Produção anual: 1,2 a 1,5 mil garrafas de 750 ml; 100-200 garrafas de 1.500 ml.

TEOR ALCOÓLICO

13,6%

AÇÚCAR

1,0 g/l

ACIDEZ

6,09 g/l

PH

3,40

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TINTO
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ITÁLIA > TOSCANA > MONTE BERNARDI
Monte Bernardi Tzingana Toscana IGT

Toscana,
Itália.

Local
Monte Bernardi Tzingana Toscana IGT 2008

SAFRA
2008

UVAS

45% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 15% Petit Verdot

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

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MONTE BERNARDI TZINGANA TOSCANA IGT
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Toscana

PRODUTOR
Monte Bernardi

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,6%

AÇÚCAR

1,0 g/l

ACIDEZ

6,09 g/l

PH

3,40

DEGUSTAÇÃO

Tzingana (cigana) é um supertoscano de corte bordalês de impressionante elegância, comparável aos Grands Crus Classés. O grande diferencial deste vinho é que as quatro variedades são vinificadas conjuntamente, com grande integração e complexidade. Estruturado e ancorado pela riqueza de fruta, apresenta taninos, acidez e alma indubitavelmente toscanos, mas tem a mineralidade característica de um Bordeaux.

TERROIR

Panzano in Chianti. Exposição sul. Produtividade: 2 toneladas por hectare.

ELABORAÇÃO

A fermentação natural e a maceração com as cascas ocorrem em tanques de inox e duram entre 20 e 27 dias, com controle de temperatura (máxima de 30 °C). A fermentação malolática é natural, em carvalho. A maturação é feita de 18 a 24 meses em barricas. O vinho é engarrafado sem filtração e permanece durante 12 meses em garrafa. Produção anual: 1,2 a 1,5 mil garrafas de 750 ml; 100-200 garrafas de 1.500 ml.

HARMONIZAÇÃO

Carnes grelhadas e queijos. Servir a 18 °C.

QUANDO BEBER

Pode ser bebido entre 2-5 anos e pode ser guardado por até 15-20 anos ou mais.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

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