MENU PREM1UM
× QUEM SOMOS CATÁLOGO VINHOS REGIÕES PRODUTORES REPRESENTANTES NOTÍCIAS FALE CONOSCO

Facebook Instagram

NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > BROOKFIELDS VINEYARD > Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot

Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot 2009

BROOKFIELDS GOLD LABEL CABERNET SAUVIGNON/MERLOT
Tinto
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)

PRODUTOR
Brookfields Vineyard

Download PDF Download PDF

SAFRA

2009

UVAS

80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Hawke`s Bay é a região dos excelentes tintos da Nova Zelândia produzidos com uvas bordalesas, como este vinho elegante, complexo e com ótima estrutura.

DADOS TÉCNICOS

ELABORAÇÃO

Ambas as variedades foram fermentadas em tanques durante 14 dias, com temperatura controlada entre 25-30 °C, com rebaixamentos diários. O mosto foi então drenado e as uvas prensadas. Apenas as melhores partes das uvas prensadas foram adicionadas ao mosto livre. Após a fermentação malolática, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Brookfields Ohiti Estate Sauvignon Blanc 2013 - sc

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brookfields Burnfoot Merlot 2012 - sc
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Brookfields Burnfoot Merlot  2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2012
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2015

NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > BROOKFIELDS VINEYARD
Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot

Hawke`s Bay (Ilha Norte),
Nova Zelândia.

Local
Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot 2009

SAFRA
2009

UVAS

80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

785 Versão para impressão

Download PDF Download PDF

BROOKFIELDS GOLD LABEL CABERNET SAUVIGNON/MERLOT
Tinto
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)

PRODUTOR
Brookfields Vineyard

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

DEGUSTAÇÃO

Hawke`s Bay é a região dos excelentes tintos da Nova Zelândia produzidos com uvas bordalesas, como este vinho elegante, complexo e com ótima estrutura.

ELABORAÇÃO

Ambas as variedades foram fermentadas em tanques durante 14 dias, com temperatura controlada entre 25-30 °C, com rebaixamentos diários. O mosto foi então drenado e as uvas prensadas. Apenas as melhores partes das uvas prensadas foram adicionadas ao mosto livre. Após a fermentação malolática, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês.

HARMONIZAÇÃO

Com carnes grelhadas, com assados e pratos de sabor intenso.

QUANDO BEBER

10 anos de guarda ou mais. Decantar antes de servir.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

Premium

BELO HORIZONTE
Rua Estevâo Pinto, 351
Serra - CEP 30220-060
31 3282 1588

SÃO PAULO
Rua Apinajés, 1718
Sumaré - CEP 01258-000
11 2574 8303