NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > BROOKFIELDS VINEYARD > Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot
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BROOKFIELDS GOLD LABEL CABERNET SAUVIGNON/MERLOT
PAÍS
REGIÃO
PRODUTOR |
2009
80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot
Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira.
Hawke`s Bay é a região dos excelentes tintos da Nova Zelândia produzidos com uvas bordalesas, como este vinho elegante, complexo e com ótima estrutura.
Ambas as variedades foram fermentadas em tanques durante 14 dias, com temperatura controlada entre 25-30 °C, com rebaixamentos diários. O mosto foi então drenado e as uvas prensadas. Apenas as melhores partes das uvas prensadas foram adicionadas ao mosto livre. Após a fermentação malolática, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês.
13,5%
BRANCO
Brookfields Ohiti Estate Sauvignon Blanc 2013 - sc
TINTO
Brookfields Burnfoot Merlot 2012 - sc
Brookfields Burnfoot Merlot 2015
Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2012
Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2015
NOVA ZELÂNDIA
> HAWKE`S BAY (ILHA NORTE)
> BROOKFIELDS VINEYARD
Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot
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Hawke`s Bay (Ilha Norte), |
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80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot
Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira.
PAÍS
Nova Zelândia
REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)
PRODUTOR
Brookfields Vineyard
13,5%
Hawke`s Bay é a região dos excelentes tintos da Nova Zelândia produzidos com uvas bordalesas, como este vinho elegante, complexo e com ótima estrutura.
Ambas as variedades foram fermentadas em tanques durante 14 dias, com temperatura controlada entre 25-30 °C, com rebaixamentos diários. O mosto foi então drenado e as uvas prensadas. Apenas as melhores partes das uvas prensadas foram adicionadas ao mosto livre. Após a fermentação malolática, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês.
Com carnes grelhadas, com assados e pratos de sabor intenso.
10 anos de guarda ou mais. Decantar antes de servir.
BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000
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