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PORTUGAL > DOURO-PORTO > QUINTA DO INFANTADO > Quinta do Infantado Porto Vintage

Quinta do Infantado Porto Vintage 2007

QUINTA DO INFANTADO PORTO VINTAGE
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Porto

PRODUTOR
Quinta do Infantado

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SAFRA

2007

UVAS

Várias nas Vinhas Velhas, Touriga Franca e Tinta Roriz.

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Rubi denso na cor, notas de uva, frutas negras e especiarias num conjunto aromático muito harmônico. Na boca, é frutado, com toques de especiarias. Taninos redondos e bem maduros. Termina longo, frutado e com caráter meio-seco.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em Serra Douro e Serra de Baixo, a uma altitude entre 350 e 200 m, com solo xistoso.

ELABORAÇÃO

Fermentação 100% em lagar sem desengace, pisa a pé. Interrupção da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio de 20 meses em tonel de carvalho com cerca de 100 anos.

TEOR ALCOÓLICO

19,5%

AÇÚCAR

83 g/l

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PORTUGAL > DOURO-PORTO > QUINTA DO INFANTADO
Quinta do Infantado Porto Vintage

Douro-Porto,
Portugal.

Local
Quinta do Infantado Porto Vintage 2007

SAFRA
2007

UVAS

Várias nas Vinhas Velhas, Touriga Franca e Tinta Roriz.

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

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QUINTA DO INFANTADO PORTO VINTAGE
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Porto

PRODUTOR
Quinta do Infantado

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

19,5%

AÇÚCAR

83 g/l

DEGUSTAÇÃO

Rubi denso na cor, notas de uva, frutas negras e especiarias num conjunto aromático muito harmônico. Na boca, é frutado, com toques de especiarias. Taninos redondos e bem maduros. Termina longo, frutado e com caráter meio-seco.

TERROIR

Vinhedos em Serra Douro e Serra de Baixo, a uma altitude entre 350 e 200 m, com solo xistoso.

ELABORAÇÃO

Fermentação 100% em lagar sem desengace, pisa a pé. Interrupção da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio de 20 meses em tonel de carvalho com cerca de 100 anos.

HARMONIZAÇÃO

Decantar 2 horas antes e servir por volta dos 17-18 ºC.

QUANDO BEBER

Pode envelhecer de 3 a 40 anos.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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