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PORTUGAL > DOURO-PORTO > PORTO QUEVEDO > Porto Quevedo Colheita

Porto Quevedo Colheita 1996

PORTO QUEVEDO COLHEITA
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Porto

PRODUTOR
Porto Quevedo

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SAFRA

1996

UVAS

Touriga Nacional (15%), Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%) Tinto Cão (8%), Tinta Barroca (10%), Outras (12%)

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Cor castanha com nuances alaranjados. Aroma de frutas secas, com aromas secundários de maçã caramelizada e praliné. Na boca, é bem equilibrado e sutil, tem uma boa acidez com um final longo e rico em frutas secas e sabores torrados.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinho da principal propriedade da Quevedo, a Quinta Vale d`Agodinho.

ELABORAÇÃO

Uvas totalmente desengaçadas; fermentação lenta com controle de temperatura até 26 ºC. Não foi submetido a qualquer tipo de filtração. Envelhecido em cascos de carvalho durante 12 anos.

TEOR ALCOÓLICO

19,5%

ACIDEZ

4,50 g/l

PH

3,55

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ROSÉ
Sem madeira Beber Corpo Médio Porto Quevedo

TINTO
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PORTUGAL > DOURO-PORTO > PORTO QUEVEDO
Porto Quevedo Colheita

Douro-Porto,
Portugal.

Local
Porto Quevedo Colheita 1996

SAFRA
1996

UVAS

Touriga Nacional (15%), Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%) Tinto Cão (8%), Tinta Barroca (10%), Outras (12%)

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

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PORTO QUEVEDO COLHEITA
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Porto

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DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

19,5%

ACIDEZ

4,50 g/l

PH

3,55

DEGUSTAÇÃO

Cor castanha com nuances alaranjados. Aroma de frutas secas, com aromas secundários de maçã caramelizada e praliné. Na boca, é bem equilibrado e sutil, tem uma boa acidez com um final longo e rico em frutas secas e sabores torrados.

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Vinho da principal propriedade da Quevedo, a Quinta Vale d`Agodinho.

ELABORAÇÃO

Uvas totalmente desengaçadas; fermentação lenta com controle de temperatura até 26 ºC. Não foi submetido a qualquer tipo de filtração. Envelhecido em cascos de carvalho durante 12 anos.

HARMONIZAÇÃO

Queijos fortes, amêndoas, nozes, avelãs, coco e figos secos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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