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FRANÇA > LOIRE > FOURNIER PÈRE ET FILS > Fournier Sancerre L`Ancienne Vigne

Fournier Sancerre L`Ancienne Vigne 2012

FOURNIER SANCERRE L`ANCIENNE VIGNE
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Fournier Père et Fils

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SAFRA

2012

UVAS

100% Sauvignon Blanc

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aroma intenso e complexo, com predominância de flor de acácia e notas de maracujá. Na boca é redondo, pleno e bem equilibrado, mostrando sabores de lichia com notas de mel.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

São 4 hectares de vinhedos com idade de 30-35 anos, com rendimentos de 40 a 50 hl / ha. Solos calcários, exposição sul-sudeste.

ELABORAÇÃO

É feita uma decantação estática antes da fermentação, que acontece em temperatura controlada de 16 a 20 ºC em tanque de aço inox. Não é feita malolática. Maturação sobre borras finas (sur lies).

TEOR ALCOÓLICO

13%

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BRANCO
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ROSÉ
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Fournier Sancerre Rosé les Belles Vignes 2017

FRANÇA > LOIRE > FOURNIER PÈRE ET FILS
Fournier Sancerre L`Ancienne Vigne

Loire,
França.

Local
Fournier Sancerre L`Ancienne Vigne 2012

SAFRA
2012

UVAS

100% Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Sem madeira Sem madeira.

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FOURNIER SANCERRE L`ANCIENNE VIGNE
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Fournier Père et Fils

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13%

DEGUSTAÇÃO

Aroma intenso e complexo, com predominância de flor de acácia e notas de maracujá. Na boca é redondo, pleno e bem equilibrado, mostrando sabores de lichia com notas de mel.

TERROIR

São 4 hectares de vinhedos com idade de 30-35 anos, com rendimentos de 40 a 50 hl / ha. Solos calcários, exposição sul-sudeste.

ELABORAÇÃO

É feita uma decantação estática antes da fermentação, que acontece em temperatura controlada de 16 a 20 ºC em tanque de aço inox. Não é feita malolática. Maturação sobre borras finas (sur lies).

HARMONIZAÇÃO

Como aperitivo ou acompanhando peixes defumados. Temperatura de serviço de 8 a 10 ºC

QUANDO BEBER

Vinho de guarda.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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