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PORTUGAL > DOURO > APEGADAS - QUINTA VELHA > Apegadas Quinta Velha Grande Reserva

Apegadas Quinta Velha Grande Reserva 2008

APEGADAS QUINTA VELHA GRANDE RESERVA
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Vinhos de Mesa

PRODUTOR
Apegadas - Quinta Velha

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SAFRA

2008

UVAS

85 % de Touriga Nacional, 12% Touriga Franca e 3% Tinta Barroca

NOTAS E PREMIAÇÕES

Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini 2011 - Alemanha

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Cor vermelha opaca, com auréola violácea. Aroma vigoroso e profundo, com excelente intensidade e complexidade, onde sobressaem frutas vermelhas e pretas muito maduras e em compota, com notas florais de flor de laranjeira e especiarias. Na boca, inicia macio e amplo, revelando uma excelente estrutura. Taninos redondos e acidez muito equilibrada.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Este vinho é produzido com uvas da Quinta Velha, videiras de excelentes clones que proporcionam um resultado muito bom.

ELABORAÇÃO

Desengace total, fermentação com controle moderado da temperatura e remontagens manuais diárias. Longa maceração pós-fermentação. Estágio durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.

TEOR ALCOÓLICO

14,5 %

AÇÚCAR

2,5 g/l

ACIDEZ

5,41 g/l

PH

3,54

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Apegadas Branco 2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Apegadas Premium 2015

TINTO
Sem madeira Beber Corpo Médio Apegadas Douro Banks 2012
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Apegadas Quinta Velha 2013
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Apegadas Quinta Velha Reserva 2014

PORTUGAL > DOURO > APEGADAS - QUINTA VELHA
Apegadas Quinta Velha Grande Reserva

Douro-Vinhos de Mesa,
Portugal.

Local
Apegadas Quinta Velha Grande Reserva 2008

SAFRA
2008

UVAS

85 % de Touriga Nacional, 12% Touriga Franca e 3% Tinta Barroca

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

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APEGADAS QUINTA VELHA GRANDE RESERVA
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Vinhos de Mesa

PRODUTOR
Apegadas - Quinta Velha

NOTAS E PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini 2011 - Alemanha

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,5 %

AÇÚCAR

2,5 g/l

ACIDEZ

5,41 g/l

PH

3,54

DEGUSTAÇÃO

Cor vermelha opaca, com auréola violácea. Aroma vigoroso e profundo, com excelente intensidade e complexidade, onde sobressaem frutas vermelhas e pretas muito maduras e em compota, com notas florais de flor de laranjeira e especiarias. Na boca, inicia macio e amplo, revelando uma excelente estrutura. Taninos redondos e acidez muito equilibrada.

TERROIR

Este vinho é produzido com uvas da Quinta Velha, videiras de excelentes clones que proporcionam um resultado muito bom.

ELABORAÇÃO

Desengace total, fermentação com controle moderado da temperatura e remontagens manuais diárias. Longa maceração pós-fermentação. Estágio durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.

HARMONIZAÇÃO

Este vinho deve ser decantado antes de beber. Servir entre 15 a 17 ºC.

QUANDO BEBER

Já pode ser bebido, mas o potencial de envelhecimento vai até 2030.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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