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ITÁLIA > TOSCANA > PODERE LA VIGNA > Podere la Vigna Rosso di Montalcino DOC

Podere la Vigna Rosso di Montalcino DOC 2015

PODERE LA VIGNA ROSSO DI MONTALCINO DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Toscana

PRODUTOR
Podere La Vigna

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SAFRA

2015

UVAS

100% Sangiovese

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho redondo, vigoroso, com um buquê rico de frutas vermelhas. No paladar, tem boa estrutura, com taninos precisos e um agradável e saboroso final.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Os vinhedos estão situados entre 320 e 340 metros de altitude, voltados para sudeste e sudoeste. As vinhas estão em espaldeiras, em densidade de 4.000 plantas por hectare. Os solos são mistos de argila e calcário poroso e quebradiço.

ELABORAÇÃO

A colheita é manual. A fermentação é feita em tanques de aço inox de 5.000 litros em temperatura controlada, com remontagens diárias, durante 18 a 20 dias. A maturação dura 6 meses em pequenos barris de carvalho. Após engarrafado, permanece na vinícola pelo menos 4 meses.

COLHEITA

Primeira semana de outubro

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

<0,1 g/l

ACIDEZ

5,31 g/l

PH

3,60

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TINTO
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ITÁLIA > TOSCANA > PODERE LA VIGNA
Podere la Vigna Rosso di Montalcino DOC

Toscana,
Itália.

Local
Podere la Vigna Rosso di Montalcino DOC 2015

SAFRA
2015

UVAS

100% Sangiovese

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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PODERE LA VIGNA ROSSO DI MONTALCINO DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

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Toscana

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TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

<0,1 g/l

ACIDEZ

5,31 g/l

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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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