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PORTUGAL > DOURO > QUINTA DO INFANTADO - ORGÂNICO > Quinta do Infantado Douro DOP

Quinta do Infantado Douro DOP 2016

QUINTA DO INFANTADO DOURO DOP
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro

PRODUTOR
Quinta do Infantado - Orgânico

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SAFRA

2016

UVAS

Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz de vinhas velhas

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Resultado de um "field blend" de vinhas velhas, este tinto é elegante, com frescor agradável e fácil de beber, perfeito para acompanhar refeições. Segundo João Roseira, este vinho é a cara do Douro. Decante 2 horas antes e sirva entre 16-17 °C.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos classe A, com solos xistosos, na região de Gontelho. Altitude entre 300 e 350 metros.

ELABORAÇÃO

Fermentação com desengace parcial em lagar e fermentação malolática em cuba. O vinho maturou em cubas e passou 24 meses em barricas usadas de carvalho francês. Engarrafado sem colagem e sem filtração em outubro de 2020. Produção de 14.060 garrafas e 707 magnums, todas numeradas.

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

0,8 g/l

ACIDEZ

6,1 g/l

PH

3,58

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Quinta do Infantado Vinha do Infante DOC 2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Quinta do Infantado Roseira Douro DOP 2013

PORTUGAL > DOURO > QUINTA DO INFANTADO - ORGÂNICO
Quinta do Infantado Douro DOP

Douro,
Portugal.

Local
Quinta do Infantado Douro DOP 2016

SAFRA
2016

UVAS

Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz de vinhas velhas

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

1814 Versão para impressão

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QUINTA DO INFANTADO DOURO DOP
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro

PRODUTOR
Quinta do Infantado - Orgânico

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

0,8 g/l

ACIDEZ

6,1 g/l

PH

3,58

DEGUSTAÇÃO

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QUANDO BEBER

Potencial de guarda de mais de 15 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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