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ESPANHA > JEREZ > DELGADO ZULETA > Delgado Zuleta Monteagudo Pedro Ximénez 375 ml

Delgado Zuleta Monteagudo Pedro Ximénez 375 ml 0

DELGADO ZULETA MONTEAGUDO PEDRO XIMÉNEZ 375 ML
Fortificado
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Jerez

PRODUTOR
Delgado Zuleta

UVAS

100% Pedro Ximénez

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

De cor escura e brilhante, apresenta aromas que lembram passas e alcaçuz, além de café. Na boca, é muito suave, quente e bastante doce, com excelente equilíbrio entre doçura e acidez, que conferem ao vinho um grande volume e persistência.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Localizados em Sanlúcar de Barrameda, os vinhedos se beneficiam da umidade e dos ventos do Atlântico e do microclima único da região. Solos calcários de "albariza" (que significa farinha branca, em espanhol), com areia e argila.

ELABORAÇÃO

Vinho de "crianza oxidativa", obtido da fermentação parcial de mostos da variedade Pedro Ximénez, previamente passificadas ao sol. Entre 12 e 14 anos de crianza, em sistemas de "soleras" e "criaderas", em tonéis de carvalho americano.

TEOR ALCOÓLICO

17,7%

AÇÚCAR

342,1 g/l

ACIDEZ

3,48 g/l

PH

4,41

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Delgado Zuleta Monteagudo Pedro Ximénez 375 ml

Jerez ,
Espanha.

Local
Delgado Zuleta Monteagudo Pedro Ximénez 375 ml 0

UVAS

100% Pedro Ximénez

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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DELGADO ZULETA MONTEAGUDO PEDRO XIMÉNEZ 375 ML
Fortificado
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Jerez

PRODUTOR
Delgado Zuleta

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

17,7%

AÇÚCAR

342,1 g/l

ACIDEZ

3,48 g/l

PH

4,41

DEGUSTAÇÃO

De cor escura e brilhante, apresenta aromas que lembram passas e alcaçuz, além de café. Na boca, é muito suave, quente e bastante doce, com excelente equilíbrio entre doçura e acidez, que conferem ao vinho um grande volume e persistência.

TERROIR

Localizados em Sanlúcar de Barrameda, os vinhedos se beneficiam da umidade e dos ventos do Atlântico e do microclima único da região. Solos calcários de "albariza" (que significa farinha branca, em espanhol), com areia e argila.

ELABORAÇÃO

Vinho de "crianza oxidativa", obtido da fermentação parcial de mostos da variedade Pedro Ximénez, previamente passificadas ao sol. Entre 12 e 14 anos de crianza, em sistemas de "soleras" e "criaderas", em tonéis de carvalho americano.

HARMONIZAÇÃO

Muitos sommeliers costumam dizer que o Pedro Ximénez não é um vinho para a sobremesa, mas é a própria sobremesa. Experimente com chocolate escuro, sorvetes e queijos azuis.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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