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FRANÇA > LOIRE > DOMAINE HUËT - BIODINÂMICO > Domaine Huet Vouvray Sec Clos du Bourg

Domaine Huet Vouvray Sec Clos du Bourg 2019

DOMAINE HUET VOUVRAY SEC CLOS DU BOURG
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Domaine Huët - Biodinâmico

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SAFRA

2019

UVAS

100% Chenin Blanc

NOTAS E PREMIAÇÕES

97 pontos de Robert Parker
97 pontos da Wine Spectator

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho encorpado, intenso, mineral e delicioso. Segundo Robert Parker, um grande Vouvray de guarda.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhas de 25 anos de idade, em média, em solos argilo-calcários e pedregosos.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Vinificação: 50% em barricas demi-muids e 50% em tanques de inox. Envelhecimento de 6 meses. Produção média: 17.500 garrafas.

COLHEITA

outubro de 2018

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

4,0 g/l

ACIDEZ

4,4 g/l

PH

3,16

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Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Domaine Huet Vouvray Moelleux Le Haut-Lieu 2009
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FRANÇA > LOIRE > DOMAINE HUËT - BIODINÂMICO
Domaine Huet Vouvray Sec Clos du Bourg

Loire,
França.

Local
Domaine Huet Vouvray Sec Clos du Bourg 2019

SAFRA
2019

UVAS

100% Chenin Blanc

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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DOMAINE HUET VOUVRAY SEC CLOS DU BOURG
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Domaine Huët - Biodinâmico

NOTAS E PREMIAÇÕES
97 pontos de Robert Parker
97 pontos da Wine Spectator

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

4,0 g/l

ACIDEZ

4,4 g/l

PH

3,16

DEGUSTAÇÃO

Um vinho encorpado, intenso, mineral e delicioso. Segundo Robert Parker, um grande Vouvray de guarda.

TERROIR

Vinhas de 25 anos de idade, em média, em solos argilo-calcários e pedregosos.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Vinificação: 50% em barricas demi-muids e 50% em tanques de inox. Envelhecimento de 6 meses. Produção média: 17.500 garrafas.

HARMONIZAÇÃO

Lagosta poché, risoto com salmão e aspargos, peixes com molhos e vieiras. Servir a 11 °C.

QUANDO BEBER

Potencial de guarda de mais de 40 anos.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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