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FRANÇA > LANGUEDOC-ROUSSILLON > CAVE D`EMBRES ET CASTELMAURE > Castelmaure Rouge Vigneron AOP Corbières

Castelmaure Rouge Vigneron AOP Corbières  2018

CASTELMAURE ROUGE VIGNERON AOP CORBIÈRES
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Languedoc-Roussillon

PRODUTOR
Cave d`Embres et Castelmaure

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SAFRA

2018

UVAS

50% Carignan, 30% Grenache Noir, 15% Syrah e 5% Cinsault

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de uvas maduras e frutas vermelhas. No paladar, é macio e frutado. Um vinho jovem e versátil.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

A AOP Corbières fica na fronteira entre a França e a Espanha, aos pés dos Pirineus Orientais, não muito distante do mar. Vinhedos em solos de xisto e calcário. Rendimento de 30 a 40 hl/ha.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. A Grenache é desengaçada, enquanto as demais passam por maceração carbônica durante 12 dias. A maturação é feita em tanques de concreto, com trasfega para a oxigenação do vinho.

TEOR ALCOÓLICO

14,3%

AÇÚCAR

<1 g/l

ACIDEZ

4,5 g/l

PH

3,75

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Leve Castelmaure Blanc Paysan AOP Corbières  2019

ROSÉ
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TINTO
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Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Castelmaure Grande Cuvée Rouge AOP Corbières  2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Castelmaure Grande Cuvée Rouge AOP Corbières Magnum 2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Castelmaure No. 3 Rouge AOP Corbières  2018
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Castelmaure No. 3 Rouge AOP Corbières Magnum 2017

FRANÇA > LANGUEDOC-ROUSSILLON > CAVE D`EMBRES ET CASTELMAURE
Castelmaure Rouge Vigneron AOP Corbières

Languedoc-Roussillon,
França.

Local
Castelmaure Rouge Vigneron AOP Corbières  2018

SAFRA
2018

UVAS

50% Carignan, 30% Grenache Noir, 15% Syrah e 5% Cinsault

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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CASTELMAURE ROUGE VIGNERON AOP CORBIÈRES
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Languedoc-Roussillon

PRODUTOR
Cave d`Embres et Castelmaure

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,3%

AÇÚCAR

<1 g/l

ACIDEZ

4,5 g/l

PH

3,75

DEGUSTAÇÃO

Aromas de uvas maduras e frutas vermelhas. No paladar, é macio e frutado. Um vinho jovem e versátil.

TERROIR

A AOP Corbières fica na fronteira entre a França e a Espanha, aos pés dos Pirineus Orientais, não muito distante do mar. Vinhedos em solos de xisto e calcário. Rendimento de 30 a 40 hl/ha.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. A Grenache é desengaçada, enquanto as demais passam por maceração carbônica durante 12 dias. A maturação é feita em tanques de concreto, com trasfega para a oxigenação do vinho.

HARMONIZAÇÃO

Ótimo para acompanhar cassoulet e carnes grelhadas. Sirva a 16 °C.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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