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FRANÇA > SUDOESTE > CHÂTEAU LAMARTINE > Château Lamartine Cahors Expression

Château Lamartine Cahors Expression 2014

CHÂTEAU LAMARTINE CAHORS EXPRESSION
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Sudoeste

PRODUTOR
Château Lamartine (Cahors)

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SAFRA

2014

UVAS

100% Malbec

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

A mescla de diversas origens de barricas tem por objetivo amplificar a expressão do terroir e também o estilo da Lamartine: mais concentração do que extração. O resultado é uma combinação de potência e elegância, ancorada por aromas frutados com notas de chocolate.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Este vinho é produzido a partir de uma parcela de 5 hectares de vinhas antigas, com baixa produtividade: 1,3 kg de uvas por planta/30hl/ha. Os solos são argilo-calcários.

ELABORAÇÃO

A fermentação dura 40 dias. O vinho é maturado durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês, com revolvimento (pigeage) regular das borras durante 6 meses.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

<0,24

ACIDEZ

5,72 g/l

PH

3,52

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FRANÇA > SUDOESTE > CHÂTEAU LAMARTINE
Château Lamartine Cahors Expression

Sudoeste,
França.

Local
Château Lamartine Cahors Expression 2014

SAFRA
2014

UVAS

100% Malbec

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

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CHÂTEAU LAMARTINE CAHORS EXPRESSION
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Sudoeste

PRODUTOR
Château Lamartine (Cahors)

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

<0,24

ACIDEZ

5,72 g/l

PH

3,52

DEGUSTAÇÃO

A mescla de diversas origens de barricas tem por objetivo amplificar a expressão do terroir e também o estilo da Lamartine: mais concentração do que extração. O resultado é uma combinação de potência e elegância, ancorada por aromas frutados com notas de chocolate.

TERROIR

Este vinho é produzido a partir de uma parcela de 5 hectares de vinhas antigas, com baixa produtividade: 1,3 kg de uvas por planta/30hl/ha. Os solos são argilo-calcários.

ELABORAÇÃO

A fermentação dura 40 dias. O vinho é maturado durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês, com revolvimento (pigeage) regular das borras durante 6 meses.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha carnes de caça, pato e cordeiro, além de chocolate amargo. Servir entre 17 e 18 ºC.

QUANDO BEBER

Pode ser guardado de 4 a 20 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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