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ESPANHA > GALÍCIA > GRANDES PAGOS GALLEGOS/FRAGAS DO LECER > Fragas do Lecer Godello DO Monterrei

Fragas do Lecer Godello DO Monterrei  2018

FRAGAS DO LECER GODELLO DO MONTERREI
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Galícia

PRODUTOR
Grandes Pagos Gallegos/Fragas do Lecer

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SAFRA

2018

UVAS

100% Godello

Corpo LeveCorpo Leve.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas florais, com notas de frutas, como maçã e pêssego, e toques de ervas aromáticas. No paladar, é envolvente, cremoso, conduzindo a uma sensação de frescor, com um final longo, intenso e fragrante.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos próprios em altitude, com solos graníticos e de xisto (pizarra).

ELABORAÇÃO

Rigoroso controle no vinhedo, com colheita manual em caixas de 15 kg. Transporte imediato à adega, onde as uvas são colocadas em uma câmara fria com temperatura controlada de 5 °C. Seleção em mesa vibratória cacho por cacho. Desengace e maceração das uvas inteiras, antes de prensadas, durante uma hora. Separação dos mostos e trasfega. Fermentação com temperatura controlada. O vinho permanece sobre as borras finas durante 3 meses. Estabilização em tanques de inox até o engarrafamento em abril de 2019.

TEOR ALCOÓLICO

13,6%

AÇÚCAR

1,8 g/l

ACIDEZ

5,5 g/l

PH

3,36

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Fraga do Corvo Godello DO Monterrei  2018

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Fraga do Corvo Mencía DO Monterrei  2018

ESPANHA > GALÍCIA > GRANDES PAGOS GALLEGOS/FRAGAS DO LECER
Fragas do Lecer Godello DO Monterrei

Galícia,
Espanha.

Local
Fragas do Lecer Godello DO Monterrei  2018

SAFRA
2018

UVAS

100% Godello

CARACTERÍSTICAS

Corpo Leve Corpo Leve.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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FRAGAS DO LECER GODELLO DO MONTERREI
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Galícia

PRODUTOR
Grandes Pagos Gallegos/Fragas do Lecer

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,6%

AÇÚCAR

1,8 g/l

ACIDEZ

5,5 g/l

PH

3,36

DEGUSTAÇÃO

Aromas florais, com notas de frutas, como maçã e pêssego, e toques de ervas aromáticas. No paladar, é envolvente, cremoso, conduzindo a uma sensação de frescor, com um final longo, intenso e fragrante.

TERROIR

Vinhedos próprios em altitude, com solos graníticos e de xisto (pizarra).

ELABORAÇÃO

Rigoroso controle no vinhedo, com colheita manual em caixas de 15 kg. Transporte imediato à adega, onde as uvas são colocadas em uma câmara fria com temperatura controlada de 5 °C. Seleção em mesa vibratória cacho por cacho. Desengace e maceração das uvas inteiras, antes de prensadas, durante uma hora. Separação dos mostos e trasfega. Fermentação com temperatura controlada. O vinho permanece sobre as borras finas durante 3 meses. Estabilização em tanques de inox até o engarrafamento em abril de 2019.

HARMONIZAÇÃO

Peixes brancos, peixes de rio, massas artesanais, aves, cogumelos e queijos macios.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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