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CHILE > VALE CENTRAL > VIÑA CASA RIVAS > Casa Rivas Rosé

Casa Rivas Rosé 2019

CASA RIVAS ROSÉ
Rosé
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Viña Casa Rivas

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SAFRA

2019

UVAS

45% Cabernet Sauvignon, 39% Syrah e 16% Mourvèdre

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos e frescos, com notas de framboesa e grapefruit. Na boca, é suave, equilibrado e refrescante.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

100% das uvas provêem do Vale do Maipo, sendo a Cabernet Sauvignon da zona da Ilha de Maipo, o que significa que é mais fresca. A Syrah é proveniente de Ilha de Maipo e de María Pinto, região mais fresca do Maipo, o que resulta em notas de framboesa e vivacidade na boca. Finalmente, a Mourvèdre é proveniente de uma zona fria, aportando as notas diferentes e quase minerais do corte.

ELABORAÇÃO

Assim que as uvas chegaram à adega, foram desengaçadas e prensadas diretamente, sem maceração. O mosto limpo foi fermentado em tanques de inox, com leveduras selecionadas, a uma temperatura entre 12 e 14 °C para favorecer os aromas de frutas frescas.

TEOR ALCOÓLICO

12,2%

AÇÚCAR

2,07 g/l

ACIDEZ

6,0 g/l

PH

2,95

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CHILE > VALE CENTRAL > VIÑA CASA RIVAS
Casa Rivas Rosé

Vale Central,
Chile.

Local
Casa Rivas Rosé 2019

SAFRA
2019

UVAS

45% Cabernet Sauvignon, 39% Syrah e 16% Mourvèdre

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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CASA RIVAS ROSÉ
Rosé
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Viña Casa Rivas

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,2%

AÇÚCAR

2,07 g/l

ACIDEZ

6,0 g/l

PH

2,95

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos e frescos, com notas de framboesa e grapefruit. Na boca, é suave, equilibrado e refrescante.

TERROIR

100% das uvas provêem do Vale do Maipo, sendo a Cabernet Sauvignon da zona da Ilha de Maipo, o que significa que é mais fresca. A Syrah é proveniente de Ilha de Maipo e de María Pinto, região mais fresca do Maipo, o que resulta em notas de framboesa e vivacidade na boca. Finalmente, a Mourvèdre é proveniente de uma zona fria, aportando as notas diferentes e quase minerais do corte.

ELABORAÇÃO

Assim que as uvas chegaram à adega, foram desengaçadas e prensadas diretamente, sem maceração. O mosto limpo foi fermentado em tanques de inox, com leveduras selecionadas, a uma temperatura entre 12 e 14 °C para favorecer os aromas de frutas frescas.

HARMONIZAÇÃO

Excelente como aperitivo, é ideal para acompanhar paellas, lagosta, camarão, atum e salmão. Sirva entre 10-12 °C.

QUANDO BEBER

Pronto para ser consumido.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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