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FRANÇA > BORGONHA > DOMAINE PATRICK JAVILLIER > Patrick Javillier Savigny-lès-Beaune Les Grands Liards

Patrick Javillier Savigny-lès-Beaune Les Grands Liards  2017

PATRICK JAVILLIER SAVIGNY-LÈS-BEAUNE LES GRANDS LIARDS
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha

PRODUTOR
Domaine Patrick Javillier

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SAFRA

2017

UVAS

100% Pinot Noir

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Com aromas expressivos, é um vinho frutado, com algumas notas de especiarias. Na boca, é frutado, equilibrado e com agradável frescor, o que o torna bastante versátil.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Consagrado por seus vinhos brancos elegantes e longevos da denominação de Mersault, Patrick Javillier produz este Pinot Noir em uma parcela de 0,54 ha em Savigny-lès-Beaune. Vinhedos em solos calcários, argilosos e pedregosos, voltados para o sul em uma encosta suave.

ELABORAÇÃO

As uvas são desengaçadas e colocadas em tanques de concreto, onde acontece a maceração a frio, pré-fermentação, com vevolvimento e rebaixamento do chapéu, dependendo da parcela do vinhedo e amostras do mosto. Prensagem suave e envelhecimento em barricas de carvalho francês.

TEOR ALCOÓLICO

13,2%

AÇÚCAR

0,3 g/l

ACIDEZ

5,2 g/l

PH

3,54

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Patrick Javillier Bourgogne Cuvée des Forgets 2017
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FRANÇA > BORGONHA > DOMAINE PATRICK JAVILLIER
Patrick Javillier Savigny-lès-Beaune Les Grands Liards

Borgonha,
França.

Local
Patrick Javillier Savigny-lès-Beaune Les Grands Liards  2017

SAFRA
2017

UVAS

100% Pinot Noir

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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PATRICK JAVILLIER SAVIGNY-LÈS-BEAUNE LES GRANDS LIARDS
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha

PRODUTOR
Domaine Patrick Javillier

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,2%

AÇÚCAR

0,3 g/l

ACIDEZ

5,2 g/l

PH

3,54

DEGUSTAÇÃO

Com aromas expressivos, é um vinho frutado, com algumas notas de especiarias. Na boca, é frutado, equilibrado e com agradável frescor, o que o torna bastante versátil.

TERROIR

Consagrado por seus vinhos brancos elegantes e longevos da denominação de Mersault, Patrick Javillier produz este Pinot Noir em uma parcela de 0,54 ha em Savigny-lès-Beaune. Vinhedos em solos calcários, argilosos e pedregosos, voltados para o sul em uma encosta suave.

ELABORAÇÃO

As uvas são desengaçadas e colocadas em tanques de concreto, onde acontece a maceração a frio, pré-fermentação, com vevolvimento e rebaixamento do chapéu, dependendo da parcela do vinhedo e amostras do mosto. Prensagem suave e envelhecimento em barricas de carvalho francês.

HARMONIZAÇÃO

Para acompanhar pratos de carnes delicadas, como vitelo, aves e alguns queijos.

QUANDO BEBER

Potencial de guarda de 4 a 5 anos.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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