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CHILE > VALE DO ELQUI > VIÑA FALERNIA > Falernia Rosé

Falernia Rosé 2019

Falernia Rosé
Rosé
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale do Elqui

PRODUTOR
Viña Falernia

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SAFRA

2019

UVAS

85% Viognier e 15% Syrah

Corpo LeveCorpo Leve.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Com cor sedutora e aromas delicados, é um vinho fresco, com bom corpo e boa fruta, o que faz dele um bom parceiro da mesa.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Uvas provenientes do vinhedo El Tambo, a 640 metros de altitude.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de cerca de 15 kg e transportadas para a adega imediatamente. Clarificação do mosto por sedimentação natural, em tanques de inox, a baixas temperaturas, durante 48 horas. A fermentação ocorreu em temperaturas entre 15-16 °C com leveduras selecionadas. No fim da fermentação, o vinho permaneceu um tempo sobre as borras finas para ganhar mais textura e complexidade. Estabilização a frio antes do engarrafamento.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

1,74 g/l

ACIDEZ

5,4

PH

3,36

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Falernia Sauvignon Blanc Reserva 2017
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TINTO
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Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Falernia 2 Julio 2019 Gran Reserva
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SOBREMESA
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Falernia Late Harvest Moscatel 500 ml 2016

CHILE > VALE DO ELQUI > VIÑA FALERNIA
Falernia Rosé

Vale do Elqui,
Chile.

Local
Falernia Rosé 2019

SAFRA
2019

UVAS

85% Viognier e 15% Syrah

CARACTERÍSTICAS

Corpo Leve Corpo Leve.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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Falernia Rosé
Rosé
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale do Elqui

PRODUTOR
Viña Falernia

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

1,74 g/l

ACIDEZ

5,4

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3,36

DEGUSTAÇÃO

Com cor sedutora e aromas delicados, é um vinho fresco, com bom corpo e boa fruta, o que faz dele um bom parceiro da mesa.

TERROIR

Uvas provenientes do vinhedo El Tambo, a 640 metros de altitude.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de cerca de 15 kg e transportadas para a adega imediatamente. Clarificação do mosto por sedimentação natural, em tanques de inox, a baixas temperaturas, durante 48 horas. A fermentação ocorreu em temperaturas entre 15-16 °C com leveduras selecionadas. No fim da fermentação, o vinho permaneceu um tempo sobre as borras finas para ganhar mais textura e complexidade. Estabilização a frio antes do engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha aperitivos, frutos do mar e massas não picantes. Sirva a 18 °C.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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