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ESPANHA > RIOJA > FINCA VALDEGUINEA > Finca Valdeguinea Blanco (Joven)

Finca Valdeguinea Blanco (Joven) 2018

FINCA VALDEGUINEA BLANCO (JOVEN)
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Rioja

PRODUTOR
Finca Valdeguinea

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SAFRA

2018

UVAS

100% Viura

Corpo LeveCorpo Leve.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Amarelo dourado, com reflexos verdes. No nariz, é fino e elegante, combinando notas florais e frutadas. Na boca, é um vinho suave, fresco, equilibrado, com acidez agradável, saboroso e duradouro.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Uvas selecionadas de vinhedos de mais de 30 anos em El Cortijo, Rioja.

ELABORAÇÃO

Colheita manual, com rigorosa seleção de uvas. Recepção das uvas na adega e desengace. Maceração com a pele durante 16 horas, a baixa temperatura. Prensagem e extração do mosto, fermentado separadamente. Remontagens a cada dois dias, no início mais intensas, diminuindo a frequência nos últimos dias. Fermentação com temperatura controlada de 14 °C.

TEOR ALCOÓLICO

12,6%

AÇÚCAR

1,2 g/l

ACIDEZ

5,76 g/l

PH

3,32

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Leve Finca Valdeguinea Blanco (Joven) 2014

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ESPANHA > RIOJA > FINCA VALDEGUINEA
Finca Valdeguinea Blanco (Joven)

Rioja,
Espanha.

Local
Finca Valdeguinea Blanco (Joven) 2018

SAFRA
2018

UVAS

100% Viura

CARACTERÍSTICAS

Corpo Leve Corpo Leve.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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FINCA VALDEGUINEA BLANCO (JOVEN)
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Rioja

PRODUTOR
Finca Valdeguinea

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,6%

AÇÚCAR

1,2 g/l

ACIDEZ

5,76 g/l

PH

3,32

DEGUSTAÇÃO

Amarelo dourado, com reflexos verdes. No nariz, é fino e elegante, combinando notas florais e frutadas. Na boca, é um vinho suave, fresco, equilibrado, com acidez agradável, saboroso e duradouro.

TERROIR

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Colheita manual, com rigorosa seleção de uvas. Recepção das uvas na adega e desengace. Maceração com a pele durante 16 horas, a baixa temperatura. Prensagem e extração do mosto, fermentado separadamente. Remontagens a cada dois dias, no início mais intensas, diminuindo a frequência nos últimos dias. Fermentação com temperatura controlada de 14 °C.

HARMONIZAÇÃO

Peixes, mariscos, saladas, aperitivos e cogumelos. Servir a 8 °C.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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