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PORTUGAL > DÃO > CASA DA PASSARELLA > Casa da Passarella A Descoberta Rosado

Casa da Passarella A Descoberta Rosado 2018

CASA DA PASSARELLA A DESCOBERTA ROSADO
Rosé
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Dão

PRODUTOR
Casa da Passarella

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SAFRA

2018

UVAS

Touriga Nacional e Tinta Roriz

NOTAS E PREMIAÇÕES

90 pontos - Robert Parker

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho equilibrado, fresco e com acidez vibrante, o que o torna um excelente parceiro da mesa.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Clima continental seco, com solos graníticos.

ELABORAÇÃO

Fermentação sem as cascas com temperatura controlada.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

0,3 g/l

ACIDEZ

6,87 g/l

PH

3,13

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ESPUMANTE
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Casa da Passarella O Fugitivo Bruto Natural

BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Casa da Passarella A Descoberta Colheita 2018
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Casa da Passarella O Oenólogo Encruzado 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Casa da Passarella O Oenólogo Encruzado 2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Casa da Passarella O Fugitivo Branco em Curtimenta 2017

TINTO
Madeira moderada Beber Corpo Médio Casa da Passarella A Descoberta Colheita 2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Casa da Passarella Abanico Reserva 2013
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Casa da Passarella Abanico Reserva 2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Casa da Passarella Enxertia Jaen 2013
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas 2014
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas 2015
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Casa da Passarella O Fugitivo Bastardo 2018
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Casa da Passarella O Fugitivo Vinhas Centenárias 2015

PORTUGAL > DÃO > CASA DA PASSARELLA
Casa da Passarella A Descoberta Rosado

Dão,
Portugal.

Local
Casa da Passarella A Descoberta Rosado 2018

SAFRA
2018

UVAS

Touriga Nacional e Tinta Roriz

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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Rosé
––

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DEGUSTAÇÃO

Um vinho equilibrado, fresco e com acidez vibrante, o que o torna um excelente parceiro da mesa.

TERROIR

Clima continental seco, com solos graníticos.

ELABORAÇÃO

Fermentação sem as cascas com temperatura controlada.

HARMONIZAÇÃO

Versátil, pode acompanhar aperitivos, grelhados e saladas.


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