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CHILE > VALE CENTRAL > QUEREU FOX WINES > Quereu Merlot

Quereu Merlot 2016

QUEREU MERLOT
Tinto
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Quereu – Fox Wines

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SAFRA

2016

UVAS

100% Merlot

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.

DADOS TÉCNICOS

ELABORAÇÃO

Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.

TEOR ALCOÓLICO

12,7%

AÇÚCAR

5,47 g/l

ACIDEZ

5,44 g/l

PH

3,5

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CHILE > VALE CENTRAL > QUEREU FOX WINES
Quereu Merlot

Vale Central,
Chile.

Local
Quereu Merlot 2016

SAFRA
2016

UVAS

100% Merlot

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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QUEREU MERLOT
Tinto
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Quereu – Fox Wines

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,7%

AÇÚCAR

5,47 g/l

ACIDEZ

5,44 g/l

PH

3,5

DEGUSTAÇÃO

Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.

ELABORAÇÃO

Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.

HARMONIZAÇÃO

Este vinho pode acompanhar peixes mais gordos, como salmão, carnes brancas e vermelhas. Servir entre 16 e 18 °C.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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