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ALEMANHA > PFALZ > KOEHLER-RUPRECHT > Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken

Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken  2016

KOEHLER-RUPRECHT KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING SPÄTLESE TROCKEN
Branco
––

PAÍS
Alemanha

REGIÃO
Pfalz

PRODUTOR
Koehler-Ruprecht

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SAFRA

2016

UVAS

100% Riesling

NOTAS E PREMIAÇÕES

92 pontos James Suckling

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas frutados, que lembram pêssego e maracujá, com notas minerais. No paladar, é elegante e mineral.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Uvas provenientes do vinhedo Saumagen (o vinhedo tem a forma de um estômago de porco, Saumagen, que é também o nome do prato mais famoso da região), com solos calcários.

ELABORAÇÃO

A colheita é selecionada, com no mínimo três passagens pelo vinhedo. A segunda colheita (uvas de cor amarelo mais vivo ou levemente alaranjadas), pode ser usada para o Spätlese. A fermentação é normalmente feita em tonéis de 280, 600 ou 1.200 litros, com leveduras naturais, seguida por um período de contato com as borras. Encerrada a fermentação, é feita uma prova em todos os tonéis para encontrar a personalidade de cada um dos vinhos. Spätlese Trocken mostra mais elegância e estrutura.

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

4,9 g/l

ACIDEZ

7,4 g/l

PH

3,3

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Beber Corpo Leve Koehler-Ruprecht Riesling Kabinett Trocken  2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett Trocken  2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese Trocken  2015

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken  2015

ALEMANHA > PFALZ > KOEHLER-RUPRECHT
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken

Pfalz,
Alemanha.

Local
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken  2016

SAFRA
2016

UVAS

100% Riesling

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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KOEHLER-RUPRECHT KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING SPÄTLESE TROCKEN
Branco
––

PAÍS
Alemanha

REGIÃO
Pfalz

PRODUTOR
Koehler-Ruprecht

NOTAS E PREMIAÇÕES
92 pontos James Suckling

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

4,9 g/l

ACIDEZ

7,4 g/l

PH

3,3

DEGUSTAÇÃO

Aromas frutados, que lembram pêssego e maracujá, com notas minerais. No paladar, é elegante e mineral.

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