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ALEMANHA > PFALZ > KOEHLER-RUPRECHT > Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett Trocken

Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett Trocken  2018

KOEHLER-RUPRECHT KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING KABINETT TROCKEN
Branco
––

PAÍS
Alemanha

REGIÃO
Pfalz

PRODUTOR
Koehler-Ruprecht

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SAFRA

2018

UVAS

100% Riesling

NOTAS E PREMIAÇÕES

93 pontos Robert Parker

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Com notas cítricas e de frutas maduras, é um vinho limpo e bastante mineral, com final longo. Segundo Robert Parker, este Saumagen Riesling combina elegância, finesse e tensão no final. "Muito promissor e carregado por uma acidez mineral notavelmente vital. Excelente Riesling..."

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Uvas provenientes do vinhedo Saumagen (o vinhedo tem a forma de um estômago de porco, Saumagen, que é também o nome do prato mais famoso da região), com solos calcários.

ELABORAÇÃO

A colheita é selecionada, com no mínimo três passagens pelo vinhedo. A primeira colheita (uvas de cor amarelo claro) pode ser usada para o Kabinett. A fermentação é normalmente feita em tonéis de 280, 600 ou 1.200 litros, com leveduras naturais, seguida por um período de contato com as borras. Encerrada a fermentação, é feita uma prova em todos os tonéis para encontrar a personalidade de cada um dos vinhos. Kabinett Trocken é o vinho de sabor mais suave.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

4,1 g/l

ACIDEZ

6,3 l g/l

PH

3,2

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Beber Corpo Leve Koehler-Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken  2019 esgotado
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken  2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese Trocken  2017

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken  2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken 2016

ALEMANHA > PFALZ > KOEHLER-RUPRECHT
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett Trocken

Pfalz,
Alemanha.

Local
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett Trocken  2018

SAFRA
2018

UVAS

100% Riesling

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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KOEHLER-RUPRECHT KALLSTADTER SAUMAGEN RIESLING KABINETT TROCKEN
Branco
––

PAÍS
Alemanha

REGIÃO
Pfalz

PRODUTOR
Koehler-Ruprecht

NOTAS E PREMIAÇÕES
93 pontos Robert Parker

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

4,1 g/l

ACIDEZ

6,3 l g/l

PH

3,2

DEGUSTAÇÃO

Com notas cítricas e de frutas maduras, é um vinho limpo e bastante mineral, com final longo. Segundo Robert Parker, este Saumagen Riesling combina elegância, finesse e tensão no final. "Muito promissor e carregado por uma acidez mineral notavelmente vital. Excelente Riesling..."

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QUANDO BEBER

Em até 10 anos.


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