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ITÁLIA > MARCHE > COLONNARA > Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico  2017

COLONNARA ANFORA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO
Branco
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Marche

PRODUTOR
Colonnara

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SAFRA

2017

UVAS

100% Verdicchio

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas frescas, como maçã verde, grapefruit e kiwi, com elegantes e delicadas notas florais. Na boca, é seco, fresco e saboroso, com bom equilíbrio e final persistente, confirmando as notas de maçã verde e um fresco e agradável final que lembra amêndoas. Vinificado de maneira mais ‘tradicional’ que o Lyricus, mostra-se um pouco mais complexo e com maior peso no meio de boca. A garrafa em formato de ânfora, cujo design é de 1953, tornou-se símbolo dos Verdicchio. A primeira safra foi a de 1964.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em solos de origem marinha, com elevada presença de argila e areia. Sistema Guyot de cultivo.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Prensagem suave, limpeza do mosto e vinificação em tanques de inox, com controle de temperatura.

TEOR ALCOÓLICO

12,4%

AÇÚCAR

2,7 g/l

ACIDEZ

5,36 g/l

PH

3,30

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Colonnara Lyricus Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico  2017
Sem madeira Guardar ou Beber Encorpado Colonnara Cuprese Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore  2016

TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Colonnara Lyricus Rosso Piceno DOC  2017
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Colonnara Lacrima di Morro d`Alba DOC  2017

ITÁLIA > MARCHE > COLONNARA
Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

Marche,
Itália.

Local
Colonnara Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico  2017

SAFRA
2017

UVAS

100% Verdicchio

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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COLONNARA ANFORA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO
Branco
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Marche

PRODUTOR
Colonnara

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,4%

AÇÚCAR

2,7 g/l

ACIDEZ

5,36 g/l

PH

3,30

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas frescas, como maçã verde, grapefruit e kiwi, com elegantes e delicadas notas florais. Na boca, é seco, fresco e saboroso, com bom equilíbrio e final persistente, confirmando as notas de maçã verde e um fresco e agradável final que lembra amêndoas. Vinificado de maneira mais ‘tradicional’ que o Lyricus, mostra-se um pouco mais complexo e com maior peso no meio de boca. A garrafa em formato de ânfora, cujo design é de 1953, tornou-se símbolo dos Verdicchio. A primeira safra foi a de 1964.

TERROIR

Vinhedos em solos de origem marinha, com elevada presença de argila e areia. Sistema Guyot de cultivo.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Prensagem suave, limpeza do mosto e vinificação em tanques de inox, com controle de temperatura.

HARMONIZAÇÃO

Pratos com peixes e frutos do mar, massas com molho branco e frutos do mar, mariscos, vegetais, carnes brancas, presunto defumado e queijos de cabra jovens. Servir entre 10-12 °C.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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