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PORTUGAL > DÃO > VILLA OLIVEIRA/CASA DA PASSARELLA > Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas

Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas 2012

VILLA OLIVEIRA VINHA DAS PEDRAS ALTAS
Tinto
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Dão

PRODUTOR
Villa Oliveira/Casa da Passarella

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SAFRA

2012

UVAS

Ampla gama de uvas autóctones de vinhas velhas, com predominância da Alfrocheiro.

NOTAS E PREMIAÇÕES

92 pontos Robert Parker

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Com aromas de frutas vermelhas, é um vinho encorpado, fresco e elegante, com um final persistente na boca.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Clima continental seco, com solos graníticos.

ELABORAÇÃO

Vinificado em cubas de cimento com maceração pré e pós-fermentação. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

1/1 g/l

ACIDEZ

6,16 g/l

PH

3,50

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PORTUGAL > DÃO > VILLA OLIVEIRA/CASA DA PASSARELLA
Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas

Dão,
Portugal.

Local
Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas 2012

SAFRA
2012

UVAS

Ampla gama de uvas autóctones de vinhas velhas, com predominância da Alfrocheiro.

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

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VILLA OLIVEIRA VINHA DAS PEDRAS ALTAS
Tinto
––

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TEOR ALCOÓLICO

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1/1 g/l

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DEGUSTAÇÃO

Com aromas de frutas vermelhas, é um vinho encorpado, fresco e elegante, com um final persistente na boca.

TERROIR

Clima continental seco, com solos graníticos.

ELABORAÇÃO

Vinificado em cubas de cimento com maceração pré e pós-fermentação. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho.

HARMONIZAÇÃO

Pratos de carne mais estruturados e queijos.

QUANDO BEBER

Desde já, mas com grande potencial de envelhecimento.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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