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ITÁLIA > SICÍLIA > MUSÌTA > Musìta Regieterre Catarratto Sicilia DOC

Musìta Regieterre Catarratto Sicilia DOC  2016

MUSÌTA REGIETERRE CATARRATTO SICILIA DOC
Branco
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Sicília

PRODUTOR
Musìta

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SAFRA

2016

UVAS

100% Catarratto

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas cítricos, combinados com notas de especiarias. No paladar, é bem definido, com um caráter forte e um longo final.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedo Baronia, a 400 m de altitude, com solos argilo-calcários. Sistema Guyot. Densidade: 7 ton/ha

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente em caixas de 15 kg, delicadamente prensadas e o mosto é clarificado naturalmente, a baixas temperaturas. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas a 15 °C. O vinho permanece sobre as borras durante 5 meses antes de ser engarrafado. Sem fermentação malolática. Uso de rolha natural.

TEOR ALCOÓLICO

12,4%

AÇÚCAR

<1 g/l

ACIDEZ

4,98 g/l

PH

3,27

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Musìta Catarratto Biologico Sicilia DOC  2018
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ITÁLIA > SICÍLIA > MUSÌTA
Musìta Regieterre Catarratto Sicilia DOC

Sicília,
Itália.

Local
Musìta Regieterre Catarratto Sicilia DOC  2016

SAFRA
2016

UVAS

100% Catarratto

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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MUSÌTA REGIETERRE CATARRATTO SICILIA DOC
Branco
––

PAÍS
Itália

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TEOR ALCOÓLICO

12,4%

AÇÚCAR

<1 g/l

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PH

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HARMONIZAÇÃO

O complemento perfeito para frutos do mar. Servir a 10 °C.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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