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FRANÇA > RHÔNE (SUL) > DOMAINE JAUME > Domaine Jaume Côtes-du-Rhône Blanc

Domaine Jaume Côtes-du-Rhône Blanc 2016

DOMAINE JAUME CÔTES-DU-RHÔNE BLANC
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Rhône (Sul)

PRODUTOR
Domaine Jaume

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SAFRA

2016

UVAS

30% Marsanne, 30% Roussane, 20% Grenache, 10% Viognier e 10% Clairette

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Com aroma de frutas brancas, tem ataque em boca fresco e vivo. Um vinho encorpado, que termina com um equilíbrio elegante.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Solos limo-argilosos, com subsolo de margas acinzentadas. A idade média das vinhas é de 20 anos. A produtividade média é de 50 hl/ha e a produção anual é de 15 mil garrafas.

ELABORAÇÃO

Desengaçamento e prensagem das uvas. Clarificação do mosto a frio. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de inox termo-reguladas, em baixa temperatura (aproximadamente 16 °C), para extrair o máximo de aromas. Estágio com as borras finas até o engarrafamento (no início da primavera), o que resulta em um vinho mais rico e concentrado.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

1,7 g/l

ACIDEZ

4,16 g/l

PH

3,52

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Domaine Jaume Côtes-du-Rhône Rouge  2016
Sem madeira Beber Corpo Médio Domaine Jaume Côtes-du-Rhône Rouge 375 ml 2015
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FRANÇA > RHÔNE (SUL) > DOMAINE JAUME
Domaine Jaume Côtes-du-Rhône Blanc

Rhône (Sul),
França.

Local
Domaine Jaume Côtes-du-Rhône Blanc 2016

SAFRA
2016

UVAS

30% Marsanne, 30% Roussane, 20% Grenache, 10% Viognier e 10% Clairette

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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DOMAINE JAUME CÔTES-DU-RHÔNE BLANC
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Rhône (Sul)

PRODUTOR
Domaine Jaume

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

AÇÚCAR

1,7 g/l

ACIDEZ

4,16 g/l

PH

3,52

DEGUSTAÇÃO

Com aroma de frutas brancas, tem ataque em boca fresco e vivo. Um vinho encorpado, que termina com um equilíbrio elegante.

TERROIR

Solos limo-argilosos, com subsolo de margas acinzentadas. A idade média das vinhas é de 20 anos. A produtividade média é de 50 hl/ha e a produção anual é de 15 mil garrafas.

ELABORAÇÃO

Desengaçamento e prensagem das uvas. Clarificação do mosto a frio. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de inox termo-reguladas, em baixa temperatura (aproximadamente 16 °C), para extrair o máximo de aromas. Estágio com as borras finas até o engarrafamento (no início da primavera), o que resulta em um vinho mais rico e concentrado.

HARMONIZAÇÃO

Ideal como aperitivo ou para acompanhar queijo de cabra fresco, ostras e frutos do mar. Servir entre 6 e 8 °C.

QUANDO BEBER

Guarda de 2 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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