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TRINITY HILL HOMAGE SYRAH
PAÍS
REGIÃO
PRODUTOR |
2014
100% Syrah
91 pontos Robert Parker
Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira.
Um ícone da Nova Zelândia, este vinho é produzido apenas em safras excepcionais. O Homage 2014 apresenta a pureza da fruta e a sofisticação da barrica. Aromas de frutas escuras, com notas florais. Um vinho potente e fragrante, com grande concentração e elegância.
Vinhedos em Gimblett Gravels. A safra 2014 foi de excepcional qualidade para a Syrah.
As uvas foram colhidas manualmente, sendo 60% desengaçadas, levemente esmagadas. As uvas restantes foram fermentadas com cachos inteiros, sendo usada a tradicional pisa a pé. O chapéu foi manualmente rebaixado e/ou revolvido mais de duas vezes ao dia para uma ótima extração de cor e tanino. O tempo médio sobre a pele foi de 30 dias, com um dos componentes com até 54 dias. Essa maceração pós-fermenação ajudou com a complexidade dos taninos, a maciez e a estabilização do vinho. Envelhecimento em barricas de carvalho francês, predominantemente novas, durante 14 meses, com a fermentação malolática começando nos tanques e terminando em barricas. Uma parte do vinho foi envelhecida em barricas ovais de 5.000 litros.
Entre 24 de março e 4 de abril
13,8%
0,39 g/l
5,6 g/l
3,84
BRANCO
Trinity Hill Hawke`s Bay Sauvignon Blanc 2016
Trinity Hill Hawke`s Bay Chardonnay 2015
Trinity Hill Gimblett Gravels Chardonnay 2013
esgotado
Trinity Hill Gimblett Gravels Viognier 2012
TINTO
Trinity Hill Hawkes`s Bay Pinot Noir 2012 - sc
Trinity Hill Hawkes`s Bay Syrah 2014 - sc
Trinity Hill Hawkes`s Bay The Trinity 2011
Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett 2008
Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett 2012
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah 2012
NOVA ZELÂNDIA
> HAWKE`S BAY (ILHA NORTE)
> TRINITY HILL
Trinity Hill Homage Syrah
Hawke`s Bay (Ilha Norte), |
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100% Syrah
Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira.
PAÍS
Nova Zelândia
REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)
PRODUTOR
Trinity Hill
NOTAS E PREMIAÇÕES
91 pontos Robert Parker
13,8%
0,39 g/l
5,6 g/l
3,84
Um ícone da Nova Zelândia, este vinho é produzido apenas em safras excepcionais. O Homage 2014 apresenta a pureza da fruta e a sofisticação da barrica. Aromas de frutas escuras, com notas florais. Um vinho potente e fragrante, com grande concentração e elegância.
Vinhedos em Gimblett Gravels. A safra 2014 foi de excepcional qualidade para a Syrah.
As uvas foram colhidas manualmente, sendo 60% desengaçadas, levemente esmagadas. As uvas restantes foram fermentadas com cachos inteiros, sendo usada a tradicional pisa a pé. O chapéu foi manualmente rebaixado e/ou revolvido mais de duas vezes ao dia para uma ótima extração de cor e tanino. O tempo médio sobre a pele foi de 30 dias, com um dos componentes com até 54 dias. Essa maceração pós-fermenação ajudou com a complexidade dos taninos, a maciez e a estabilização do vinho. Envelhecimento em barricas de carvalho francês, predominantemente novas, durante 14 meses, com a fermentação malolática começando nos tanques e terminando em barricas. Uma parte do vinho foi envelhecida em barricas ovais de 5.000 litros.
Pode ser guardado por mais de 10 anos.
BRANCO
Trinity Hill Hawke`s Bay Sauvignon Blanc 2016
Trinity Hill Hawke`s Bay Chardonnay 2015
Trinity Hill Gimblett Gravels Chardonnay 2013
esgotado
Trinity Hill Gimblett Gravels Viognier 2012
TINTO
Trinity Hill Hawkes`s Bay Pinot Noir 2012 - sc
Trinity Hill Hawkes`s Bay Syrah 2014 - sc
Trinity Hill Hawkes`s Bay The Trinity 2011
Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett 2008
Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett 2012
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah 2012
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