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CHILE > VALE CENTRAL > QUEREU FOX WINES > Quereu Reserva Carménère (Colchagua)

Quereu Reserva Carménère (Colchagua) 2016

QUEREU RESERVA CARMÉNÈRE (COLCHAGUA)
Tinto
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Quereu – Fox Wines

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SAFRA

2016

UVAS

100% Carménère

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas complexos de frutas escuras frescas e especiarias, características da varietal, elegantemente combinados com as notas provenientes da madeira. Um vinho equilibrado, com boa fruta, taninos macios e boa persistência na boca.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos no vale de Colchagua

ELABORAÇÃO

As uvas foram desengaçadas e parcialmente prensadas; maceradas a frio por quatro dias antes da fermentação. A fermentação, com leveduras selecionadas, ocorreu em temperaturas entre 26-28°C. Foram feitas remontagens frequentes. Maceração pós-fermentação de 10 dias. 50% do vinho estagiou em barricas de carvalho americano e francês durante oito meses.

COLHEITA

Fim de abril

TEOR ALCOÓLICO

13,8%

AÇÚCAR

3,96 g/l

ACIDEZ

4,57 g/l

PH

3,59

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Quereu Sauvignon Blanc 2018
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ROSÉ
Sem madeira Beber Corpo Médio Quereu Rosé 2018
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Quereu Rosé 375 ml 2016

TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Quereu Cabernet Sauvignon 2018
Sem madeira Beber Corpo Médio Quereu Cabernet Sauvignon 375 ml 2017
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Quereu Carménère 2018
Sem madeira Beber Corpo Médio Quereu Carménère 375 ml 2017
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Quereu Merlot 2018
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Quereu Reserva Cabernet Sauvignon (Colchagua) 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Quereu Limited Edition Cabernet Sauvignon (Colchagua) 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Quereu Limited Edition Carménère (Colchagua) 2015

CHILE > VALE CENTRAL > QUEREU FOX WINES
Quereu Reserva Carménère (Colchagua)

Vale Central,
Chile.

Local
Quereu Reserva Carménère (Colchagua) 2016

SAFRA
2016

UVAS

100% Carménère

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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QUEREU RESERVA CARMÉNÈRE (COLCHAGUA)
Tinto
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
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DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,8%

AÇÚCAR

3,96 g/l

ACIDEZ

4,57 g/l

PH

3,59

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Aromas complexos de frutas escuras frescas e especiarias, características da varietal, elegantemente combinados com as notas provenientes da madeira. Um vinho equilibrado, com boa fruta, taninos macios e boa persistência na boca.

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HARMONIZAÇÃO

É ideal para acompanhar carnes vermelhas, guisados e queijos suaves.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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