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FRANÇA > RHÔNE (NORTE) > ANDRÉ PERRET > André Perret Saint-Joseph Les Grisières

André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2014

ANDRÉ PERRET SAINT-JOSEPH LES GRISIÈRES
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Rhône (Norte)

PRODUTOR
André Perret

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SAFRA

2014

UVAS

100% Syrah

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Cor púrpura profunda. Aroma marcante de cerejas negras e ameixas. Na boca, taninos presentes, mas suavizados, com grande concentração de frutas negras. Um vinho carnudo e denso.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos manejados em terraços orientados ao sul-sudeste, com solos arenosos e graníticos. A idade média das vinhas é de 40 anos, rendimento 35 hl/ha. Os vinhedos são cuidados de forma tradicional, manual, sem tratamentos pré-definidos.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente, transportadas e 100% desengaçadas. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 15 dias a 3 semanas. Maturação em barricas durante 18 meses em cave com temperatura controlada.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

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Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2012

FRANÇA > RHÔNE (NORTE) > ANDRÉ PERRET
André Perret Saint-Joseph Les Grisières

Rhône (Norte),
França.

Local
André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2014

SAFRA
2014

UVAS

100% Syrah

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

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ANDRÉ PERRET SAINT-JOSEPH LES GRISIÈRES
Tinto
––

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França

REGIÃO
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DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

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Cor púrpura profunda. Aroma marcante de cerejas negras e ameixas. Na boca, taninos presentes, mas suavizados, com grande concentração de frutas negras. Um vinho carnudo e denso.

TERROIR

Vinhedos manejados em terraços orientados ao sul-sudeste, com solos arenosos e graníticos. A idade média das vinhas é de 40 anos, rendimento 35 hl/ha. Os vinhedos são cuidados de forma tradicional, manual, sem tratamentos pré-definidos.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente, transportadas e 100% desengaçadas. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 15 dias a 3 semanas. Maturação em barricas durante 18 meses em cave com temperatura controlada.

HARMONIZAÇÃO

Perfeito acompanhamento para carnes de caça ou guisados suculentos em geral.


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