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FRANÇA > BORDEAUX > CHÂTEAU LABATUT > Château Labatut Grande Réserve AC Bordeaux Supérieur

Château Labatut Grande Réserve AC Bordeaux Supérieur 2014

CHÂTEAU LABATUT GRANDE RÉSERVE AC BORDEAUX SUPÉRIEUR
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Bordeaux

PRODUTOR
Château Labatut

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SAFRA

2014

UVAS

50% Carbernet Franc, 40% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Com aromas de frutas vermelhas maduras, que se mantêm no paladar, é um vinho com taninos densos e sedosos ancorados por uma perfeita de acidez, o que faz com que permaneça na boca, além de ter um bom potencial de guarda. Este vinho é elaborado com as melhores parcelas.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos com exposição sul, em encostas suaves. Solos calcários, ricos em material fóssil marinho, e argilosos, ricos em minério de ferro. 30 ha de vinhedos com vinhas de 30 anos de idade.

ELABORAÇÃO

Colheita mecânica nas primeiras horas da manhã. As uvas são desengaçadas separadamente e esmagadas. Ocorre uma pré-fermentação com maceração a frio (10 °C) durante 5 a 7 dias. A fermentação alcoólica é feita em tanques de inox termo-reguláveis com temperaturas dentre 20-22 °C, com frequentes remontagens e rebaixamentos do chápeu. O tempo total nos tanques varia de 20 a 25 dias, dependendo do ano. Assim que a fermentação malolática é concluída, o vinho permanece de 12 a 14 meses em barricas de carvalho. Depois de filtrado, é engarrafado no Château.

TEOR ALCOÓLICO

13,7%

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Les Archers de Labatut AC Bordeaux Blanc 2016

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FRANÇA > BORDEAUX > CHÂTEAU LABATUT
Château Labatut Grande Réserve AC Bordeaux Supérieur

Bordeaux,
França.

Local
Château Labatut Grande Réserve AC Bordeaux Supérieur 2014

SAFRA
2014

UVAS

50% Carbernet Franc, 40% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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CHÂTEAU LABATUT GRANDE RÉSERVE AC BORDEAUX SUPÉRIEUR
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Bordeaux

PRODUTOR
Château Labatut

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,7%

DEGUSTAÇÃO

Com aromas de frutas vermelhas maduras, que se mantêm no paladar, é um vinho com taninos densos e sedosos ancorados por uma perfeita de acidez, o que faz com que permaneça na boca, além de ter um bom potencial de guarda. Este vinho é elaborado com as melhores parcelas.

TERROIR

Vinhedos com exposição sul, em encostas suaves. Solos calcários, ricos em material fóssil marinho, e argilosos, ricos em minério de ferro. 30 ha de vinhedos com vinhas de 30 anos de idade.

ELABORAÇÃO

Colheita mecânica nas primeiras horas da manhã. As uvas são desengaçadas separadamente e esmagadas. Ocorre uma pré-fermentação com maceração a frio (10 °C) durante 5 a 7 dias. A fermentação alcoólica é feita em tanques de inox termo-reguláveis com temperaturas dentre 20-22 °C, com frequentes remontagens e rebaixamentos do chápeu. O tempo total nos tanques varia de 20 a 25 dias, dependendo do ano. Assim que a fermentação malolática é concluída, o vinho permanece de 12 a 14 meses em barricas de carvalho. Depois de filtrado, é engarrafado no Château.

HARMONIZAÇÃO

Perfeito para acompanhar carnes grelhadas e paleta de cordeiro. Sirva entre 16 to 18°C.

QUANDO BEBER

Potencial de guarda de 5 a 8 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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