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SAFRA

2013

UVAS

100% Carménère

Encorpado.
Guardar ou Beber.
Madeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aroma muito intenso e frutado, com notas de baunilha e de chocolate branco. No paladar, o vinho é encorpado e aveludado.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Os vinhedos estão localizados nas áreas de Vicuña, chamadas Río e Pedregal

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas tardiamente (no começo de junho), dois meses mais tarde que as outras variedades tintas para ganhar maior concentração, e foram parcialmente desidratadas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox com pistões de revolvimento (pigeage) para garantir maior extração de taninos suaves e aromas de frutas maduras. O vinho (60%) estagia de seis a oito meses em barricas premium de carvalho americano.

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR

BRANCO
Falernia Sauvignon Blanc Reserva 2017
Falernia Sauvignon Blanc Reserva 375ml 2018
Falernia Pedro Ximénez Reserva 2018 - sc
Falernia Riesling Reserva 2017 - sc
Falernia Viognier 375ml 2015

ROSÉ
Falernia Rosé 2019

TINTO
Falernia Pinot Noir Reserva 2016
Falernia Sangiovese Reserva 2015
Falernia Cabernet Sauvignon Reserva 2018
Falernia Cabernet Sauvignon Reserva 375 ml 2017
Falernia Carménère Reserva 2016
Falernia Carménère Reserva 375ml 2016
Falernia Pinot Noir Reserva 2017
Falernia Pinot Noir Reserva 375 ml 2017
Falernia Syrah Reserva 2012
Falernia Syrah Reserva 2015
Falernia Syrah Reserva 375ml 2015
Falernia Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2017
Falernia Carménère/Syrah Gran Reserva 2015
Falernia Carménère Gran Reserva 2015
Falernia Syrah Gran Reserva 2015
Falernia 2 Julio 2019 Gran Reserva
Falernia Number One 2015

SOBREMESA
Falernia Late Harvest Moscatel 500 ml 2016