MENU PREM1UM
× QUEM SOMOS CATÁLOGO VINHOS REGIÕES PRODUTORES REPRESENTANTES NOTÍCIAS FALE CONOSCO

Facebook Instagram

FRANÇA > BOURGOGNE - CHABLIS > DOMAINE CHRISTIAN MOREAU - ORGÂNICO > Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos

Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2013

CHRISTIAN MOREAU CHABLIS GRAND CRU LES CLOS
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha - Chablis

PRODUTOR
Domaine Christian Moreau - Orgânico

Download PDF Download PDF

SAFRA

2013

UVAS

100% Chardonnay

NOTAS E PREMIAÇÕES

18,25 pontos (20) – Revista Decanter

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Le Clos traz todos os sabores e a complexidade que se podem esperar deste Grand Cru, que é o carro-chefe da vinícola. Um vinho elegante, que revela aromas de frutas maduras, com mineralidade e excelente acidez.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

O vinhedo é uma parcela situada na denominação Grand Cru Les Clos, à margem direita do Serein, com uma exposição sul. As vinhas têm idade entre 40 e 65 anos e a densidade é de 7.000 plantas por hectare. Os solos são argilo-calcários do kimméridgien (jurássico superior), bastante pedregoso, com argila muito branca e densa.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas à mão e transportadas em cestos, esvaziados por sistema de vibração sem rompimento das películas. Em seguida, passam por uma mesa de seleção para eliminar os frutos indesejáveis. Após prensagem pneumática em ambiente protegido, é feita uma débourbage (decantação dos resíduos sólidos). A fermentação é feita 65% em tanques de aço inox com temperatura controlada a 22 ºC e os 35% restantes em barricas (90% de 2-3 anos e 10% novas e de 1 ano) durante 6 meses. A estabilização tartárica ocorre após 12 meses de maturação.

TEOR ALCOÓLICO

13%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Christian Moreau Chablis 2016
Sem madeira Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis 375ml 2016 esgotado
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2015
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2016
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 375ml 2016
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon Guy Moreau 2014 esgotado
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Valmur 2006 esgotado
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudésir 2013
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2012
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2014
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2015
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos  2016
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos, Clos des Hospices 2013 esgotado

FRANÇA > BOURGOGNE - CHABLIS > DOMAINE CHRISTIAN MOREAU - ORGÂNICO
Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos

Borgonha - Chablis,
França.

Local
Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2013

SAFRA
2013

UVAS

100% Chardonnay

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

1375 Versão para impressão

Download PDF Download PDF

CHRISTIAN MOREAU CHABLIS GRAND CRU LES CLOS
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha - Chablis

PRODUTOR
Domaine Christian Moreau - Orgânico

NOTAS E PREMIAÇÕES
18,25 pontos (20) – Revista Decanter

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13%

DEGUSTAÇÃO

Le Clos traz todos os sabores e a complexidade que se podem esperar deste Grand Cru, que é o carro-chefe da vinícola. Um vinho elegante, que revela aromas de frutas maduras, com mineralidade e excelente acidez.

TERROIR

O vinhedo é uma parcela situada na denominação Grand Cru Les Clos, à margem direita do Serein, com uma exposição sul. As vinhas têm idade entre 40 e 65 anos e a densidade é de 7.000 plantas por hectare. Os solos são argilo-calcários do kimméridgien (jurássico superior), bastante pedregoso, com argila muito branca e densa.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas à mão e transportadas em cestos, esvaziados por sistema de vibração sem rompimento das películas. Em seguida, passam por uma mesa de seleção para eliminar os frutos indesejáveis. Após prensagem pneumática em ambiente protegido, é feita uma débourbage (decantação dos resíduos sólidos). A fermentação é feita 65% em tanques de aço inox com temperatura controlada a 22 ºC e os 35% restantes em barricas (90% de 2-3 anos e 10% novas e de 1 ano) durante 6 meses. A estabilização tartárica ocorre após 12 meses de maturação.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

Premium

BELO HORIZONTE
Rua Estevâo Pinto, 351
Serra - CEP 30220-060
31 3282 1588

SÃO PAULO
Rua Apinajés, 1718
Sumaré - CEP 01258-000
11 2574 8303