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FRANÇA > LOIRE > FOURNIER PÈRE ET FILS > Fournier Sancerre Grande Cuvée La Chaudouillonne

Fournier Sancerre Grande Cuvée La Chaudouillonne 2016

FOURNIER SANCERRE GRANDE CUVÉE LA CHAUDOUILLONNE
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Fournier Père et Fils

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SAFRA

2016

UVAS

100% Sauvignon Blanc

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho complexo, equilibrado e intenso, com agradável frescor, mineralidade e elegância

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos de 30 a 50 anos de idade, plantados sobre solos argilo-calcários, no coração de Sancerre.

ELABORAÇÃO

Vinificação especial, iniciando com uma debourbage (decantação de resíduos sólidos) filtrada em seguida. Fermentação tradicional, em tanques pequenos, com temperatura controlada. O vinho é maturado sobre borras finas (sur lies) de 6 a 8 meses.

TEOR ALCOÓLICO

12,3%

AÇÚCAR

0,85 g/l

ACIDEZ

6,4 g/l

PH

3,13

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ROSÉ
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FRANÇA > LOIRE > FOURNIER PÈRE ET FILS
Fournier Sancerre Grande Cuvée La Chaudouillonne

Loire,
França.

Local
Fournier Sancerre Grande Cuvée La Chaudouillonne 2016

SAFRA
2016

UVAS

100% Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Sem madeira Sem madeira.

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FOURNIER SANCERRE GRANDE CUVÉE LA CHAUDOUILLONNE
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Fournier Père et Fils

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,3%

AÇÚCAR

0,85 g/l

ACIDEZ

6,4 g/l

PH

3,13

DEGUSTAÇÃO

Um vinho complexo, equilibrado e intenso, com agradável frescor, mineralidade e elegância

TERROIR

Vinhedos de 30 a 50 anos de idade, plantados sobre solos argilo-calcários, no coração de Sancerre.

ELABORAÇÃO

Vinificação especial, iniciando com uma debourbage (decantação de resíduos sólidos) filtrada em seguida. Fermentação tradicional, em tanques pequenos, com temperatura controlada. O vinho é maturado sobre borras finas (sur lies) de 6 a 8 meses.

HARMONIZAÇÃO

Ideal para aperitivo e pratos de sabor delicado. Temperatura de consumo: 8 a 10 ºC.

QUANDO BEBER

De 3 a 12 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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