MENU PREM1UM
× QUEM SOMOS CATÁLOGO VINHOS REGIÕES PRODUTORES REPRESENTANTES NOTÍCIAS FALE CONOSCO

Facebook Instagram

ARGENTINA > MENDOZA > BODEGAS FABRE > Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc 2017

FABRE MONTMAYOU RESERVA CABERNET FRANC
Tinto
––

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

PRODUTOR
Bodegas Fabre

Download PDF Download PDF

SAFRA

2017

UVAS

100 % Cabernet Franc

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Cor vermelha intensa. Aromas exuberantes, com notas de frutas vermelhas e escuras e um toque de menta. No paladar, é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em Luján de Cuyo, Mendoza, com rendimento de 45 hl/ha.

ELABORAÇÃO

Poda verde realizada em dezembro. A colheita é feita manualmente em caixas de 20 kg para manter as uvas intactas. Seleção manual meticulosa das uvas, antes da vinificação, a fim de selecionar as melhores. Antes da fermentação, maceração a frio à temperatura de 10-12 °C, durante cinco dias. Fermentação à temperatura controlada entre 26-28°C, com quatro rebaixamentos de chapéu por dia. Maceração longa, após fermentação, durante 20 dias a 25 °C. 60% do vinho permanece em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

3,09 g/l

ACIDEZ

5,2 g/l

PH

3,7

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Temporada Chardonnay 2018
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 2017
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 375 ml 2016
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 375 ml 2017

TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Temporada Malbec 2018
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Temporada Cabernet Sauvignon 2016
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Temporada Cabernet Sauvignon 2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Malbec 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Malbec 375 ml 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Fabre Montmayou Reserva Merlot 2015
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2016
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2015
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec Magnum 2015 esgotado
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Grand Vin 2014

ARGENTINA > MENDOZA > BODEGAS FABRE
Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc

Mendoza,
Argentina.

Local
Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc 2017

SAFRA
2017

UVAS

100 % Cabernet Franc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

1330 Versão para impressão

Download PDF Download PDF

FABRE MONTMAYOU RESERVA CABERNET FRANC
Tinto
––

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

PRODUTOR
Bodegas Fabre

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

3,09 g/l

ACIDEZ

5,2 g/l

PH

3,7

DEGUSTAÇÃO

Cor vermelha intensa. Aromas exuberantes, com notas de frutas vermelhas e escuras e um toque de menta. No paladar, é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos.

TERROIR

Vinhedos em Luján de Cuyo, Mendoza, com rendimento de 45 hl/ha.

ELABORAÇÃO

Poda verde realizada em dezembro. A colheita é feita manualmente em caixas de 20 kg para manter as uvas intactas. Seleção manual meticulosa das uvas, antes da vinificação, a fim de selecionar as melhores. Antes da fermentação, maceração a frio à temperatura de 10-12 °C, durante cinco dias. Fermentação à temperatura controlada entre 26-28°C, com quatro rebaixamentos de chapéu por dia. Maceração longa, após fermentação, durante 20 dias a 25 °C. 60% do vinho permanece em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha bem carne de cordeiro, de porco e de caça, além de sobremesas com chocolate.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

Premium

BELO HORIZONTE
Rua Estevâo Pinto, 351
Serra - CEP 30220-060
31 3282 1588

SÃO PAULO
Rua Apinajés, 1718
Sumaré - CEP 01258-000
11 2574 8303