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ARGENTINA > MENDOZA > BODEGAS FABRE > Fabre Montmayou Reserva Chardonnay

Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 2017

FABRE MONTMAYOU RESERVA CHARDONNAY
Branco
––

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

PRODUTOR
Bodegas Fabre

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SAFRA

2017

UVAS

100% Chardonnay

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

No nariz, é fresco, com aromas agradáveis de peras e frutas cítricas. Um Chardonnay rico, elegante, com uma boa estrutura e acidez vibrante.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos de 20 anos de idade, em média, com rendimento de 45 hl/ha, em Luján de Cuyo e Tupungato, Mendoza.

ELABORAÇÃO

A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração com a casca durante 8 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável em temperatura controlada entre 14 °C e 16 °C.

COLHEITA

Entre 18 de fevereiro e 25 de fevereiro

TEOR ALCOÓLICO

13%

AÇÚCAR

2,4 g/l

ACIDEZ

6,2 g/l

PH

3,2

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TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Temporada Malbec 2018
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Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2015
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec Magnum 2015 esgotado
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Fabre Montmayou Grand Vin 2014

ARGENTINA > MENDOZA > BODEGAS FABRE
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay

Mendoza,
Argentina.

Local
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 2017

SAFRA
2017

UVAS

100% Chardonnay

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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FABRE MONTMAYOU RESERVA CHARDONNAY
Branco
––

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

PRODUTOR
Bodegas Fabre

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13%

AÇÚCAR

2,4 g/l

ACIDEZ

6,2 g/l

PH

3,2

DEGUSTAÇÃO

No nariz, é fresco, com aromas agradáveis de peras e frutas cítricas. Um Chardonnay rico, elegante, com uma boa estrutura e acidez vibrante.

TERROIR

Vinhedos de 20 anos de idade, em média, com rendimento de 45 hl/ha, em Luján de Cuyo e Tupungato, Mendoza.

ELABORAÇÃO

A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração com a casca durante 8 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável em temperatura controlada entre 14 °C e 16 °C.

HARMONIZAÇÃO

Perfeito para acompanhar fondue, aves e outras carnes brancas e frutos do mar.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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