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Blanc d`Enguera 2019

BLANC D`ENGUERA
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Valência

PRODUTOR
Bodegas Enguera - Orgânico

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SAFRA

2019

UVAS

85% Verdil, 10% Viognier e 5% Sauvignon Blanc

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

A alma deste vinho é formada principalmente pela Verdil, uva autóctone de Alforins, combinada com Viognier e Sauvignon Blanc, o que aporta estrutura e frescor. Aromas intensos e complexos, de flores de laranjeira, com notas frutadas de pêssego e damasco, além de frutas tropicais. No paladar, é um vinho de corpo médio para encorpado, com excelente frescor e equilíbrio, e um longo final.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em Casa Corones, em Fontanars dels Alforins, Valência. As vinhas de 20 anos de idade estão em solos calcários, com uma grande porcentagem de argila, a 700 metros de altitude. A safra de 2019 foi provavelmente a melhor para vinhos brancos, nos últimos 20 anos.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. A fermentação foi feita em tonéis de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Após a fermentação, o vinho permaneceu por 4-5 meses em barricas.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

3,6 g/l

ACIDEZ

6,0 g/l

PH

3,57

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


ESPUMANTE
Sem madeira Beber Corpo Médio Enguera in a Bubble Cava Brut Nature

BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Finca Enguera Blanc 2019 esgotado

TINTO
Sem madeira Beber Corpo Leve Finca Enguera Tempranillo 2019 esgotado
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Finca Enguera Crianza 2017
Madeira moderada Guardar ou Beber Encorpado Castillo de Enguera Reserva 2013
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Enguera Paradigma 2015

Valência,
Espanha.

Local
Blanc d`Enguera 2019

SAFRA
2019

UVAS

85% Verdil, 10% Viognier e 5% Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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BLANC D`ENGUERA
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Valência

PRODUTOR
Bodegas Enguera - Orgânico

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

3,6 g/l

ACIDEZ

6,0 g/l

PH

3,57

DEGUSTAÇÃO

A alma deste vinho é formada principalmente pela Verdil, uva autóctone de Alforins, combinada com Viognier e Sauvignon Blanc, o que aporta estrutura e frescor. Aromas intensos e complexos, de flores de laranjeira, com notas frutadas de pêssego e damasco, além de frutas tropicais. No paladar, é um vinho de corpo médio para encorpado, com excelente frescor e equilíbrio, e um longo final.

TERROIR

Vinhedos em Casa Corones, em Fontanars dels Alforins, Valência. As vinhas de 20 anos de idade estão em solos calcários, com uma grande porcentagem de argila, a 700 metros de altitude. A safra de 2019 foi provavelmente a melhor para vinhos brancos, nos últimos 20 anos.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. A fermentação foi feita em tonéis de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Após a fermentação, o vinho permaneceu por 4-5 meses em barricas.

HARMONIZAÇÃO

Indicado para carnes brancas, pratos com molhos à base de queijos e peixes mais gordos. Temperatura de serviço: 8-10 °C

QUANDO BEBER

Um vinho que vai evoluir muito bem na garrafa.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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