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ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA > Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC

Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC 2011

BROVIA VALMAGGIONE NEBBIOLO D`ALBA DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

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SAFRA

2011

UVAS

100% Nebbiolo

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

As peculiaridades deste vinho o diferenciam do Barolo e do Barbaresco, com o qual compartilha a nobre variedade Nebbiolo. Cor vermelho rubi vivaz, com reflexos granada ao evoluir. Aromas extremamente delicados com notas de violetas, framboesas e frutas do bosque. Na boca é enxuto, de bom corpo, aveludado e harmônico.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Solos predominantemente arenosos em Valmaggiore, Vezza d`Alba, a 340 m de altitude, com orientação sul. Vinhedos implantados em 1975, ocupando 0,5 hectare.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente. Fermentação com temperatura controlada de 28-30 ºC durante 10-15 dias. Maturação em barricas durante pelo menos 12 meses, em seguida permanece em garrafas para desenvolver seu estilo e características. A cave de maturação tem temperatura e umidade constantes, sem incidência de luz externa. O vinho é engarrafado logo após o período de afinamento em barricas, sem nenhuma filtração. Produção 2.500 garrafas.

COLHEITA

Início de outubro

TEOR ALCOÓLICO

14%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Brovia Roero Arneis DOC 2012 esgotado

TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2010
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2012
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC 2010
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Barolo DOCG 2009 esgotado
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2003
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Ca` Mia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Villero Barolo DOCG 2004

ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA
Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC

Piemonte,
Itália.

Local
Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC 2011

SAFRA
2011

UVAS

100% Nebbiolo

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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BROVIA VALMAGGIONE NEBBIOLO D`ALBA DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14%

DEGUSTAÇÃO

As peculiaridades deste vinho o diferenciam do Barolo e do Barbaresco, com o qual compartilha a nobre variedade Nebbiolo. Cor vermelho rubi vivaz, com reflexos granada ao evoluir. Aromas extremamente delicados com notas de violetas, framboesas e frutas do bosque. Na boca é enxuto, de bom corpo, aveludado e harmônico.

TERROIR

Solos predominantemente arenosos em Valmaggiore, Vezza d`Alba, a 340 m de altitude, com orientação sul. Vinhedos implantados em 1975, ocupando 0,5 hectare.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente. Fermentação com temperatura controlada de 28-30 ºC durante 10-15 dias. Maturação em barricas durante pelo menos 12 meses, em seguida permanece em garrafas para desenvolver seu estilo e características. A cave de maturação tem temperatura e umidade constantes, sem incidência de luz externa. O vinho é engarrafado logo após o período de afinamento em barricas, sem nenhuma filtração. Produção 2.500 garrafas.

HARMONIZAÇÃO

Graças às suas características, pode acompanhar entradas elegantes ou pratos principais de carnes brancas não muito elaborados.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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