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ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA > Brovia Barolo DOCG

Brovia Barolo DOCG 2009

BROVIA BAROLO DOCG
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

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SAFRA

2009

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho de grande equilíbrio, tanto nos aromas como na estrutura. Aroma com notas de frutas secas e flores desidratadas. No paladar, é estruturado, com corpo notável, que o faz longevo e adaptado à longa maturação. Muito equilibrado e de longa persistência.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Solos argilo-calcários com parcelas de dominância calcária; altitudes entre 250 e 350 metros, com orientações sul, sudeste e sudoeste. Vinhedos implantados em 1971, 1974 e 1993, ocupando 3,0 hectares.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas à mão. Fermentação em temperatura controlada a 28 ºC durante 15-20 dias. Maturação em barricas de carvalho esloveno e francês, de tamanho médio e grande, durante 24 meses. A cave de maturação tem temperatura e umidade constantes, sem incidência de luz externa. O vinho é engarrafado logo após o período de afinamento em barricas, sem nenhuma filtração. Produção 13.000 garrafas.

TEOR ALCOÓLICO

14%

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BRANCO
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TINTO
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Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Ca` Mia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Villero Barolo DOCG 2004

ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA
Brovia Barolo DOCG

Piemonte,
Itália.

Local
Brovia Barolo DOCG 2009

SAFRA
2009

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

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Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
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