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ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA > Brovia Roero Arneis DOC

Brovia Roero Arneis DOC 2012

BROVIA ROERO ARNEIS DOC
Branco
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

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SAFRA

2012

UVAS

100% Roero Arneis

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Cor amarelo palha. Aroma nítido, fresco e delicado, com nota predominante de maçã, marcante e prolongada. Na boca é enxuto, aromático, com amargor delicado e nota herbácea.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Solos dominantemente arenosos localizados em Sanche, em Vezza d`Alba, a 340 m de altitude, orientados ao sul. Vinhedos implantados em 1980, ocupando 0,8 hectare.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente. Após maceração de 12 horas segue uma fermentação em temperatura controlada de 15 ºC durante 15-20 dias. O vinho é mantido em tanques de aço inox até o engarrafamento, que acontece nos primeiros meses do ano seguinte à colheita. Após um repouso em garrafa durante 2-3 meses, o vinho vai para o comércio.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

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TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2010
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Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Barolo DOCG 2009 esgotado
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Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Ca` Mia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Villero Barolo DOCG 2004

ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA
Brovia Roero Arneis DOC

Piemonte,
Itália.

Local
Brovia Roero Arneis DOC 2012

SAFRA
2012

UVAS

100% Roero Arneis

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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BROVIA ROERO ARNEIS DOC
Branco
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

DEGUSTAÇÃO

Cor amarelo palha. Aroma nítido, fresco e delicado, com nota predominante de maçã, marcante e prolongada. Na boca é enxuto, aromático, com amargor delicado e nota herbácea.

TERROIR

Solos dominantemente arenosos localizados em Sanche, em Vezza d`Alba, a 340 m de altitude, orientados ao sul. Vinhedos implantados em 1980, ocupando 0,8 hectare.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente. Após maceração de 12 horas segue uma fermentação em temperatura controlada de 15 ºC durante 15-20 dias. O vinho é mantido em tanques de aço inox até o engarrafamento, que acontece nos primeiros meses do ano seguinte à colheita. Após um repouso em garrafa durante 2-3 meses, o vinho vai para o comércio.

HARMONIZAÇÃO

Ideal como aperitivo, ou para acompanhar pratos de peixes. Acompanha também entradas frias leves.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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