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FRANÇA > LOIRE > CHÉRREAU CARRÉ > Chéreau Carré Le Clos du Château l`Oiselinière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Chéreau Carré Le Clos du Château l`Oiselinière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2014

CHÉREAU CARRÉ LE CLOS DU CHÂTEAU L`OISELINIÈRE MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Chéreau Carré

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SAFRA

2014

UVAS

100% Melon de Bourgogne

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

O Clos du Château l`Oiselinière é produzido somente em safras excepcionais. Com aromas frutados, e notas minerais, é um vinho profundo, elegante, com final longo e delicioso.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

São 4 hectares de vinhedos, com vinhas de 80 anos de idade, em média. Os solos são compostos de xistos do tipo orto gneiss, situados no topo de uma colina dominando o rio Sèvre e particularmente bem orientada ao sul. Este terroir muito específico produz um vinho de grande finesse por sua mineralidade, aprimorada pela maturação sur lie e o envelhecimento em garrafa.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas à mão. A vinificação é tradicional, sem maceração, sem fermentação malolática e sem uso de barricas novas. A particularidade desse vinho é mantê-lo durante pelo menos 14 meses em contato com as borras das leveduras (sur lie), variando de acordo com a safra. Em seguida, o vinho permanece de 2 a 7 anos engarrafado na vinícola antes da comercialização.

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

0,9 g/l

ACIDEZ

6,72 g/l

PH

3,31

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Leve Chéreau Carré Baron Bernard Muscadet AC 2016
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FRANÇA > LOIRE > CHÉRREAU CARRÉ
Chéreau Carré Le Clos du Château l`Oiselinière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Loire,
França.

Local
Chéreau Carré Le Clos du Château l`Oiselinière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2014

SAFRA
2014

UVAS

100% Melon de Bourgogne

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Sem madeira Sem madeira.

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CHÉREAU CARRÉ LE CLOS DU CHÂTEAU L`OISELINIÈRE MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Chéreau Carré

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

0,9 g/l

ACIDEZ

6,72 g/l

PH

3,31

DEGUSTAÇÃO

O Clos du Château l`Oiselinière é produzido somente em safras excepcionais. Com aromas frutados, e notas minerais, é um vinho profundo, elegante, com final longo e delicioso.

TERROIR

São 4 hectares de vinhedos, com vinhas de 80 anos de idade, em média. Os solos são compostos de xistos do tipo orto gneiss, situados no topo de uma colina dominando o rio Sèvre e particularmente bem orientada ao sul. Este terroir muito específico produz um vinho de grande finesse por sua mineralidade, aprimorada pela maturação sur lie e o envelhecimento em garrafa.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas à mão. A vinificação é tradicional, sem maceração, sem fermentação malolática e sem uso de barricas novas. A particularidade desse vinho é mantê-lo durante pelo menos 14 meses em contato com as borras das leveduras (sur lie), variando de acordo com a safra. Em seguida, o vinho permanece de 2 a 7 anos engarrafado na vinícola antes da comercialização.

HARMONIZAÇÃO

Excelente como aperitivo. Combina bem com peixes, crustáceos, carnes brancas e queijos de cabra.
Temperatura de serviço 12 ºC.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

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