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FRANÇA > LANGUEDOC-ROUSSILLON > DOMAINE FERRER-RIBIÈRE - BIODINÂMICO > Domaine Ferrer-Ribière Empreinte du Temps Syrah IGP Côtes Catalanes

Domaine Ferrer-Ribière Empreinte du Temps Syrah IGP Côtes Catalanes 2013

DOMAINE FERRER-RIBIÈRE EMPREINTE DU TEMPS SYRAH IGP CÔTES CATALANES
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Languedoc-Roussillon

PRODUTOR
Domaine Ferrer-Ribière - Biodinâmico

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SAFRA

2013

UVAS

100% Syrah

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho poderoso e robusto, com estrutura elegante. Aromas de frutas bem maduras, ameixas e azeitonas. Equilibrado e muito longo na boca.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Cascalhos com areia no subsolo. Altitude de 100 metros e exposição sul na região de Les Aspres, na parcela chamada Espinassere. Cultivo orgânico. Rendimento: 25 hl/ha, após seleção muito rigorosa.

ELABORAÇÃO

A seleção do que vai ser colhido é feita diariamente, de acordo com a madurez. A colheita é manual e as uvas são desengaçadas em sua totalidade. A vinificação é feita com controle de temperatura. Maceração tradicional de 40 dias, com remontagens e rebaixamentos do chapéu regulares. A maturação é feita em tonéis de carvalho durante 3 meses.

TEOR ALCOÓLICO

14%

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BRANCO
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TINTO
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SOBREMESA
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Domaine Ferrer-Ribière Muscat de Rivesaltes 2017

FRANÇA > LANGUEDOC-ROUSSILLON > DOMAINE FERRER-RIBIÈRE - BIODINÂMICO
Domaine Ferrer-Ribière Empreinte du Temps Syrah IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon,
França.

Local
Domaine Ferrer-Ribière Empreinte du Temps Syrah IGP Côtes Catalanes 2013

SAFRA
2013

UVAS

100% Syrah

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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DOMAINE FERRER-RIBIÈRE EMPREINTE DU TEMPS SYRAH IGP CÔTES CATALANES
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Languedoc-Roussillon

PRODUTOR
Domaine Ferrer-Ribière - Biodinâmico

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14%

DEGUSTAÇÃO

Um vinho poderoso e robusto, com estrutura elegante. Aromas de frutas bem maduras, ameixas e azeitonas. Equilibrado e muito longo na boca.

TERROIR

Cascalhos com areia no subsolo. Altitude de 100 metros e exposição sul na região de Les Aspres, na parcela chamada Espinassere. Cultivo orgânico. Rendimento: 25 hl/ha, após seleção muito rigorosa.

ELABORAÇÃO

A seleção do que vai ser colhido é feita diariamente, de acordo com a madurez. A colheita é manual e as uvas são desengaçadas em sua totalidade. A vinificação é feita com controle de temperatura. Maceração tradicional de 40 dias, com remontagens e rebaixamentos do chapéu regulares. A maturação é feita em tonéis de carvalho durante 3 meses.

HARMONIZAÇÃO

Sirva ligeiramente fresco para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cozidas ou assadas, carnes de caça e ensopados.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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