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NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > TRINITY HILL > Trinity Hill Hawke`s Bay Pinot Gris

Trinity Hill Hawke`s Bay Pinot Gris 2012

TRINITY HILL HAWKE`S BAY PINOT GRIS
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)

PRODUTOR
Trinity Hill

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SAFRA

2012

UVAS

100% Pinot Gris

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas e sabores de pera, toques de especiarias e frutas de caroço. Este vinho é rico, com ótima textura, pureza de frutas e equilíbrio. Sensação de boca agradável bastante agradável.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em Mangaorapa Station, Southern Hawkes Bay e Blackbridge at Haumoana, localizados na parte mais fria, com condições de amadurecimento mais tardio. As condições climáticas da safra de 2012 levaram a temperaturas mais frias do que as médias registradas normalmente em Hawkes Bay. Essas condições foram muito favoráveis ao desenvolvimento dos sabores da Pinot Gris.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas no ponto excelente de madurez e sadias, para maximizar os aromas, sabores e a acidez natural. As uvas foram gentilmente prensadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável e em barricas de carvalho antigas, com maturação de 8 meses sobre as borras para aportar complexidade e sabor ao vinho.

COLHEITA

De 23 a 28 de março de 2012

TEOR ALCOÓLICO

12,2%

AÇÚCAR

4 g/l

ACIDEZ

6,7 g/l

PH

3,40

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Leve Trinity Hill Hawke`s Bay Sauvignon Blanc 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Trinity Hill Hawke`s Bay Chardonnay 2013
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels Chardonnay 2013
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels Viognier 2006 - sc
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels Viognier 2012

TINTO
Madeira moderada Beber Corpo Leve Trinity Hill Hawkes`s Bay Pinot Noir 2012 - sc
Madeira moderada Beber Corpo Médio Trinity Hill Hawkes`s Bay Syrah 2014 - sc
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Trinity Hill Hawkes`s Bay The Trinity 2011
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett 2008
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett 2012
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels Tempranillo 2008
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah 2012
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Trinity Hill Homage Syrah 2014

NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > TRINITY HILL
Trinity Hill Hawke`s Bay Pinot Gris

Hawke`s Bay (Ilha Norte),
Nova Zelândia.

Local
Trinity Hill Hawke`s Bay Pinot Gris 2012

SAFRA
2012

UVAS

100% Pinot Gris

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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TRINITY HILL HAWKE`S BAY PINOT GRIS
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)

PRODUTOR
Trinity Hill

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,2%

AÇÚCAR

4 g/l

ACIDEZ

6,7 g/l

PH

3,40

DEGUSTAÇÃO

Aromas e sabores de pera, toques de especiarias e frutas de caroço. Este vinho é rico, com ótima textura, pureza de frutas e equilíbrio. Sensação de boca agradável bastante agradável.

TERROIR

Vinhedos em Mangaorapa Station, Southern Hawkes Bay e Blackbridge at Haumoana, localizados na parte mais fria, com condições de amadurecimento mais tardio. As condições climáticas da safra de 2012 levaram a temperaturas mais frias do que as médias registradas normalmente em Hawkes Bay. Essas condições foram muito favoráveis ao desenvolvimento dos sabores da Pinot Gris.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas no ponto excelente de madurez e sadias, para maximizar os aromas, sabores e a acidez natural. As uvas foram gentilmente prensadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável e em barricas de carvalho antigas, com maturação de 8 meses sobre as borras para aportar complexidade e sabor ao vinho.

HARMONIZAÇÃO

Delicioso para tomar com amigos e para acompanhar pratos da cozinha asiática e frutos do mar.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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