PREM1UM
DONA PATERNA ALVARINHO TRAJADURA
Branco
Dona Paterna Alvarinho Trajadura 2017
SAFRA   2017
UVAS
Alvarinho e Trajadura
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Minho (Vinhos Verdes)
PRODUTOR
Dona Paterna
TEOR ALCOÓLICO
11,9%
AÇÚCAR
6,8 g/l
ACIDEZ
6,3 g/l
PH
3,28
DEGUSTAÇÃO
Este vinho resulta da combinação harmoniosa da casta Alvarinho com a casta Trajadura. Apresenta uma cor amarela citrina e aroma mineral. Elegante e delicado paladar.
TERROIR
Os vinhos de Alvarinho encontram sua expressão máxima nas sub-regiões de Monção (solos com bom conteúdo de argila) e Melgaço (solos graníticos). Nesta última, onde está Dona Paterna, os vinhos são mais austeros, minerais e longevos. São 15,5 hectares de vinhas de Alvarinho, além de pequenas parcelas de outras uvas como Trajadura, em terrenos de origem granítica, de encosta suave e virados para o sul, para assim se obter uma melhor exposição solar e favorecer a maturação das uvas.
ELABORAÇÃO
Vinificação tradicional, sem passagem por madeira.
HARMONIZAÇÃO
Como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos à base de aves.


BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

www.premiumwines.com.br
Beba com Responsabilidade