PREM1UM
QUINTA DAS BÁGEIRAS BRUTO NATURAL SUPER RESERVA
Espumante
Quinta das Bágeiras Bruto Natural Super Reserva 2007
SAFRA   2007
UVAS
Maria Gomes e Bical
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Portugal
REGIÃO
Bairrada
PRODUTOR
Quinta das Bágeiras
TEOR ALCOÓLICO
12,9 %
AÇÚCAR
1,4 g/l
ACIDEZ
7,7 g/l
PH
3,03
DEGUSTAÇÃO
Espumante de bolha fina e persistente, jovem, vigoroso e de grande harmonia.
TERROIR
Bairrada
ELABORAÇÃO
As uvas passam por rigoroso controle de maturação para colheita em data ideal. Após a tomada de espuma, este espumante estagiou em cave por 24 meses (período superior ao exigido). Assim, se obteve uma harmonia ideal sem adição de licor, sendo um brut natural.


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