PREM1UM
LA MONARDIÈRE VACQUEYRAS LES 2 MONARDES 500 ML
Tinto
La Monardière Vacqueyras Les 2 Monardes 500 ml 2013
SAFRA   2013
UVAS
70% Grenache e 30% Syrah
CARACTERÍSTICAS
Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.
PAÍS
França
REGIÃO
Rhône (Sul)
PRODUTOR
Domaine La Monardière - Orgânico
DEGUSTAÇÃO
Cor púrpura, com reflexos violáceos. Na boca, é carnudo e generoso, com sabor de frutas vermelhas e taninos bem presentes.
TERROIR
Vinhedos de idade média de 40 anos, plantados em solo argilo-calcário e grés. Rendimento 32 hl/ha.
ELABORAÇÃO
As uvas são colhidas à mão com seleção em mesa e desengace total. Fermentação com leveduras naturais. Maceração de 2 a 3 semanas, com revolvimento na Syrah. Maturação de 12 meses em barricas; engarrafamento sem filtração nem colagem. Produção anual 30.000 garrafas.
HARMONIZAÇÃO
Servir com pernil de cordeiro assado e carnes de caça.
QUANDO BEBER
Guardar de 3 a 5 anos.


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