PREM1UM
CASA RIVAS SAUVIGNON BLANC 375ML
Branco
Casa Rivas Sauvignon Blanc 375ml 2018
SAFRA   2018
UVAS
100% Sauvignon Blanc
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Chile
REGIÃO
Vale Central
PRODUTOR
Viña Casa Rivas
TEOR ALCOÓLICO
12,7%
AÇÚCAR
1,73 g/l
ACIDEZ
6,5 g/l
PH
3,33
DEGUSTAÇÃO
Aromas cítricos com boa intensidade e frescor, com notas de tangerina, ervas e chá verde. No paladar, é suave,com acidez equilibrada e refrescante.
TERROIR
Uvas provenientes de Casablanca.
ELABORAÇÃO
As uvas são colhidas à noite para aproveitar a temperatura mais baixa, sendo logo delicadamente prensadas para obter um mosto de muito boa qualidade. A fermentação é feita em baixas temperaturas, para manter a tipicidade, o frescor e a juventude da variedade. Após 3 a 4 semanas de fermentação, o vinho é preparado para o engarrafamento, a fim de manter o frescor esperado para esse estilo.
HARMONIZAÇÃO
Ótimo com salada de tomates, que não tenham sabor intenso de vinagre, ou saladas de folhas verdes. Queijos brancos, por exemplo um Minas tipo Canastra ou Serro, meia cura, também fazem uma boa parceria. Indicado ainda para peixes brancos, ceviches e frutos do mar frescos. Sirva entre 8 a 10 °C.
QUANDO BEBER
Pronto para ser consumido.


BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

www.premiumwines.com.br
Beba com Responsabilidade