PREM1UM
MONTOSTOLI CHIANTI DOCG
Tinto
Montostoli Chianti DOCG 2020
SAFRA   2020
UVAS
70 a 100% Sangiovese, podendo incluir até 10% de Canaiolo Nero, até 10% de Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, e até 10% de outras variedades
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.
PAÍS
Itália
REGIÃO
Toscana
PRODUTOR
Azienda Montostoli
TEOR ALCOÓLICO
12,5%
AÇÚCAR
<1,0 g/l
ACIDEZ
6,15 g/l
PH
DEGUSTAÇÃO
Aromas finos e persistentes, lembrando frutas vermelhas. Com o tempo, aparecem notas de especiarias. Na boca, é seco, confirmando as sensações aromáticas frutadas. Apresenta boa estrutura, é saboroso e fresco. Um vinho jovem, bem equilibrado, que com o passar do tempo se torna mais aveludado.
ELABORAÇÃO
Vinificação tradicional.
HARMONIZAÇÃO
Ótimo para acompanhar a maioria dos pratos da cozinha italiana, dos antepastos aos queijos, passando pelas massas, risotos e carnes.


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